Späť do poradne
Otázka z 29. 4. 2024

Proteín pri alergií na mlieko

AlergiaVýživa
Dobrý deň. Diagnostikovali mi histamínovú intoleranciu, alergiu na kravskú bielkovinu, sóju, vajce. Tým pádom mám znížený príjem bielkovín v strave. Chcem sa spýtať, či môžem užívať nejaký druh proteínu na udržanie prirodzenej svalovej hmoty. Ďakujem.
Na otázku odpovedá:

Mgr. Martina Macfeldová

Dobrý deň,

pri histamínovej intolerancii je potrebné obmedziť potraviny, ktoré sú bohaté na histamín. Patria sem potraviny s vysokým obsahom octu, ovocie a zelenina ako avokádo, špenát alebo paradajky, orechy, šošovica, cícer, zrejúce syry, akékoľvek údené ryby a všetky spracované potraviny (konzervačné látky obsahujú veľké množstvo histamínu).

Pri alergii na bielkovinu kravského mlieka sa vylúči kravské mlieko, mliečne výrobky a všetky produkty, ktoré mlieko obsahujú, a nahradia sa rastlinnými alternatívami – rastlinnými mliekami (napr. mandľové, makové, kokosové, ryžové a pod.), rastlinnými smotanami (mandľová, ovsená a pod.), rastlinnými maslami, rastlinnými jogurtmi (domáce kokosové, ryžové). Je potrebné tiež kontrolovať zloženie všetkých ostatných potravín a vylúčiť alebo nahradiť potraviny, ktoré mlieko obsahujú, ako sú bežne predávané zmrzliny, pečivo, koláče, dezerty, sušienky, sladkosti. Tieto všetky výrobky je možné vyrobiť aj doma bez mlieka.

Ryžový proteín obsahuje kvalitný zdroj bielkovín, možno ho získať ako z bielej, tak hnedej ryže. K dispozícii je vo forme najčastejšie bieleho prášku, ktorý sa dá pridať do obľúbenej kaše. Kokosová múka je chutná, je ľahko stráviteľná a dodáva pocit plnosti, má vysoký podiel vlákniny a proteínov. Mandľové maslo vyrobené iba z rozomletých mandlí obsahuje 21 g bielkovín na 100 g mandľového masla.

S prianím pekného dňa,

Martina Macfeldová

Užitočné?

Podobné otázky

Najnovšie otázky

Otázka z 10. 3. 2026

Prosba

Oči a ušiZdravie a prevencia

Dobrý deň prajem! Chcem sa spýtať, jedného dňa som mal opuchnuté celé ucho s vnútra že som ani paličku tam nevedel dostať tak som navštívil obvodného lekára ten mňa poslal na ORL tam mňa hneď nezobrali objednali mňa o 2 týždne. Vôbec som na to ucho nepočul.Medzi tým som si dal predpísať otobacit tak akosi už počujem ale stále cítim ako keby som niečo v uchu mal pichnute. Bol som na Tom URL a tam povedali že mám uši čisté tak som išiel na audiometriu a tam mi zistili že mám to ucho slabšie proti poslednej kontrole čo som bol s práce
Tak mi nasadili tebokan neviem na čo to je dobré ale dávam si ich a že skúsia po využití či sa to nevráti do normálu a že keď nie tak pôjdem na magnetickú. V Tom uchu stále niečo cítim že tam niečo musím mať. Má to nejaký zmysel ten tobokan? Vadí mi to lebo sa bojím keď tam aj niečo mám aby sa to nezasunulo ešte ďalej a budem musieť absolvovať operáciu úplne zbytočne a iba kvôli tomu že sa to takto len ťahá. Výmenný lístok som mal 16.2 potom som išiel okolo 5.3 na ORL a teraz t ísť niekedy v apríli až keď využijem lieky
Je to normálny postup?. Ďakujem za vašu odpoveď.

zobraziť odpoveď

Spýtajte sa lekárnika

Odborné rady a odpovede na vaše otázky, a to z pohodlia vášho domova.

Všetky otázky