Mgr. Martina Macfeldová
Dobrý deň,
histaminová intolerance vzniká, ak telo nedokáže správne metabolizovať histamín a dostatočne ho odbúravať. Za HIT totiž stojí nepomer medzi prísunom a odbúravaním histamínu. K tomu zvyčajne dochádza kvôli defektu enzýmu odbúravajúceho histamín v zažívacom trakte, ktorý postihuje asi 1-3 % populácie. Až z 80 % sú postihnutí ľudia stredného veku, častejšie ženy než muži.
Diaminooxidáza (DAO) je enzým, ktorý zastáva dôležitú úlohu v metabolizme histamínu. Najaktívnejší je DAO v bunkách steny tenkého čreva a vo vzostupnej časti hrubého čreva a funguje ako „bariéra“ proti vstrebávaniu nadbytku histamínu. Enzým DAO sa podieľa na rozkladaní histamínu z potravy a v tkanivách. Vďaka tomu sa hladina histamínu v tele drží v optimálnom rozmedzí. Nedostatočná aktivita DAO alebo nedostatočná produkcia enzýmu vedú k zvýšeným hladinám histamínu v tele, ktoré spôsobujú rôzne zdravotné problémy označované ako histamínová intolerancia (HIT).
Odporúča sa, aby si pacient viedol tzv. diétny denník, v ktorom bude zaznamenávať všetky konzumované potraviny a následné symptómy. Takto vyskúšajte aj užívanie zeleného jačmeňa, či je pre vás vhodný. Pomôže to identifikovať potraviny spúšťajúce prejavy HIT, ktorým by sa mal radšej vyhnúť.
Ľudia s HIT sú citliví na potraviny s vysokým obsahom histamínu. Potrebujú preto dodržiavať špeciálnu nízkohistamínovú diétu. Doplnok stravy Forcapil obsahuje aminokyseliny plus minerály a vitamíny a nemal by patriť medzi produkty s vysokým obsahom histamínu ani medzi potraviny schopné uvoľňovať histamín, tzv. histaminoliberátory (napr. ananás, kakao).
Všeobecne možno medzi vysoko histamínové jedlá zaradiť všetky fermentované potraviny (najmä zrejúce syry, údeniny, kvasenú kapustu, kvasné octy, pivo, víno, sekty...) alebo produkty s kvasnicami, trvanlivé komerčne vyrábané omáčky, dresingy, nátierky, konzervované potraviny, aditíva v potravinách (ako sú siričitany, glutamáty, dusičnany, benzoáty, potravinové farbivá).
S prianím pekného dňa
Martina Macfeldová
Odporúčané kategórie
Články
Všetky články
Najhľadanejšie témy
LiekyZdravie a prevenciaChoroby a príznakyDoplnky stravyBolesťLiekové interakcieInfekciaŽenské zdravieVitamíny a minerályKožaDuševné zdravieZažívanieDetiImunitaAlergiaPohybový systémTehotenstvoProbiotikáMagnesiumBylinkyAntibiotikáOči a ušiDermokozmetikaIntímne problémyVýživaStarostlivosť o teloAntikoncepciaMenštruáciaÚsta a zubyKĺbyŽily a cievyVitamín DKašeľNervový systémCholesterol a krvný tlakMužské zdravieVzťahy a sexHomeopatiaMočové cestyDýchacia sústavaChrípka a prechladnutieVitamín CRegeneráciaErekciaDojčenieKontraindikácieIntímna hygienaVlasy a nechtyStarostlivosť o pleťSpánokDetské chorobySvalyOmega 3-6-9Bolesť v krkuNespavosťVaginálna infekciaLaktobacilyAlkoholPrvá pomocDetoxikaceEkzémChudnutieDiabetesReceptyDezinfekciaHorúčka, zvýšená teplotaKŕčové žilyCestovanie a výletyDopyt na lekárneMaznáčikoviaŠportZápchaSuperpotravinyRiedenie krviPestrecNadúvanieMaterstvo a rodinaDetská výživaKoronavírusOpaľovanieNádchaOparNáplastiVegáni a vegetariániDomáce cvičenieDomácnosťProstataObehový systémLepokInkontinenciaKozmetika pre mužovLíčeniePrírodná kozmetikaPodobné otázky
Proteín pri alergií na mlieko
AlergiaVýživaDobrý deň. Diagnostikovali mi histamínovú intoleranciu, alergiu na kravskú bielkovinu, sóju, vajce. Tým pádom mám znížený príjem bielkovín v strave. Chcem sa spýtať, či môžem užívať nejaký druh proteínu na udržanie prirodzenej svalovej hmoty. Ďakujem.
zobraziť odpoveďBolesti brucha po mliečnych jedlách
AlergiaVýživaViete poradiť probiotiká na následky po prejave alergie na kravsku bielkovinu ? Napínanie na vracanie pri niektorých potravinách ,bolesti čriev , zápcha po predchádzajúcej hnačke , nechutenstvo po určitom množstve / druhu jedla
zobraziť odpoveďNajnovšie otázky
Užívanie liekov
BolesťUžívam lieky, controlog,eliqius,tagrisso,prestarium,nebilet,amlopin,aerius,pangrol,ursosan,colchicin a výživový doplnok Diamond yucca ,Q10, Condrosulf. Môžem užívať pri týchto liekoch aescin,tebokan a b kompex? Aké lieky môžem užívať pri bolesti chrbtice?
zobraziť odpoveď
Zadná nnadcha
Dýchacia sústavaZdravie a prevenciaDobrý deň, stále sa mi tvoria hlieny ráno vykašlaiavam žlté a potom len také husté sliny. Som 1 rok po odobratí časti ľavej jrčnej mandle aj operácie prepažky v nose. ORL lekár povedal že z jeho strany je všetko ok. Ďakujem za odpoveď.
zobraziť odpoveďProsba
Oči a ušiZdravie a prevenciaDobrý deň prajem! Chcem sa spýtať, jedného dňa som mal opuchnuté celé ucho s vnútra že som ani paličku tam nevedel dostať tak som navštívil obvodného lekára ten mňa poslal na ORL tam mňa hneď nezobrali objednali mňa o 2 týždne. Vôbec som na to ucho nepočul.Medzi tým som si dal predpísať otobacit tak akosi už počujem ale stále cítim ako keby som niečo v uchu mal pichnute. Bol som na Tom URL a tam povedali že mám uši čisté tak som išiel na audiometriu a tam mi zistili že mám to ucho slabšie proti poslednej kontrole čo som bol s práce
Tak mi nasadili tebokan neviem na čo to je dobré ale dávam si ich a že skúsia po využití či sa to nevráti do normálu a že keď nie tak pôjdem na magnetickú. V Tom uchu stále niečo cítim že tam niečo musím mať. Má to nejaký zmysel ten tobokan? Vadí mi to lebo sa bojím keď tam aj niečo mám aby sa to nezasunulo ešte ďalej a budem musieť absolvovať operáciu úplne zbytočne a iba kvôli tomu že sa to takto len ťahá. Výmenný lístok som mal 16.2 potom som išiel okolo 5.3 na ORL a teraz t ísť niekedy v apríli až keď využijem lieky
Je to normálny postup?. Ďakujem za vašu odpoveď.
Spýtajte sa lekárnika
Odborné rady a odpovede na vaše otázky, a to z pohodlia vášho domova.
