Očista pečene: ako detoxikovať a regenerovať pečeň

Blíži sa koniec roka a vy máte pocit, že alkoholu a nie príliš zdravého životného štýlu už máte dosť a chcete začať nový rok lepším životným štýlom? Možno by ste mohli začať so svojou pečeňou. Ak sa budete o tento dôležitý orgán dobre starať, poďakuje sa vám celé vaše telo.

linka

Aká je funkcia pečene v tele?

Pečeň plní v tele viac ako 500 rôznych funkcií. Podieľa sa na spracovaní živín, produkcii žlče, metabolizme niektorých hormónov a odstraňovaní odpadových látok z tela. Sú teda dôležitou súčasťou metabolického systému a celkovej rovnováhy.

Kde je pečeň?

Pečeň sa nachádza pod bránicou na pravej strane tela. Váži približne 1,5 kilogramu a je jedným z najväčších a najťažších orgánov v tele. Každú minútu cez ne pretečie viac ako jeden liter krvi.

Čo najviac škodí pečeni?

Najčastejšími vonkajšími vplyvmi, ktoré môžu zaťažovať pečeň, sú konzumácia alkoholu, nadmerný príjem cukrov a tukov, užívanie niektorých liekov alebo kontakt s chemickými látkami v životnom prostredí. Ak sa takáto záťaž opakuje často a bez dostatočnej regenerácie, môže dôjsť k zhoršeniu ich funkcie.

prejavy

Príznaky preťaženej alebo oslabenej pečene

Problémy spojené s pečeňou sa často prejavujú až po dlhom čase alebo len nenápadne. Patrí medzi ne:

  • Únava
  • Tlak v pravej dolnej časti rebier
  • Zažívacie ťažkosti
  • Tmavšia farba moču
  • Zmeny na koži alebo svrbenie
  • Nadmerné potenie alebo zápach z úst

Tieto príznaky môžu súvisieť s inými problémami a v prípade ich pretrvávania je vždy vhodné vyhľadať lekára.

Steatóza pečene alebo stukovatenie pečene

Zvýšený obsah tuku v pečeni sa vyskytuje pomerne často. Môže súvisieť s vyššou telesnou hmotnosťou, nerovnováhou medzi príjmom a výdajom energie alebo vyššou konzumáciou alkoholu. V mnohých prípadoch je asymptomatický a zistí sa až pri vyšetrení.

Bolest pečene po alkohole

Po nadmernom požití alkoholu sa môže objaviť pocit tlaku alebo nepríjemný pocit na pravej strane brucha. Môže ísť o reakciu tráviaceho systému na stres. Ak tieto pocity pretrvávajú, odporúča sa upraviť životosprávu a v prípade potreby sa poradiť s odborníkom.

Ako uľaviť pečeni a podporiť jej prirodzené funkcie?

Základom je celkovo vyvážený životný štýl. Pomáha:

úleva pre ženy

Pilulka odborník Mgr. Martina Macfeldová hovorí:

„Počas tzv. jarných očistných kúr je vhodné zamerať sa na posilnenie funkcie pečene zmenou zloženia stravy, obmedziť konzumáciu alkoholu a dodržiavať pitný režim. Veľkou záťažou sú príliš mastné, vyprážané alebo grilované jedlá. Ideálna je konzumácia jedál pripravených v pare, listovej a horkej zeleniny.

 

Konzumované sacharidy by mali mať nízky glykemický index. Počas jarnej očisty sa odporúča konzumácia ľahko stráviteľných bielkovín – obsiahnutých najmä v rybách, divine, strukovinách, semenách a obilninách. Okrem pečene sa na detoxikácii organizmu podieľajú aj obličky, črevá, pľúca a lymfatický systém. Významnú úlohu zohráva aj najväčší orgán ľudského tela – koža.“

potraviny

Potraviny vhodné pre ľahšiu stravu

Odporúčame:

  • Listová a brukvovitá zelenina (napr. brokolica, kel)
  • Potraviny s vyšším obsahom vlákniny
  • Potraviny s nízkym glykemickým indexom
  • Ryba, strukoviny, semienka
  • Primeraný príjem tekutín

Vyhýbajte sa priemyselne spracovaným potravinám, nadmernému množstvu cukru a živočíšnych tukov. Dobrým príkladom je artičok, ktorý je bežnou súčasťou stredomorskej stravy.

Ako podporiť pečeň prirodzeným spôsobom?

Príroda ponúka širokú škálu zložiek, ktoré možno zaradiť do bežnej stravy a podporiť tak celkovú vitalitu a rovnováhu organizmu vrátane tráviaceho systému, ktorého dôležitou súčasťou je pečeň. Osobitnú pozornosť si zaslúžia prírodne horké potraviny, ktoré sa spájajú s tradičnými postupmi starostlivosti o tráviaci trakt. Patria medzi ne:

  • Čakanka, rukola alebo púpava sú rastliny bohaté na vlákninu (napr. inulín) a ich zaradenie do jedálnička sa často odporúča na spestrenie stravy a podporu črevnej rovnováhy, ktorá úzko súvisí s pečeňou.
  • Fermentované potraviny, ako je kyslá kapusta, kimchi alebo kefír, prispievajú k rozmanitosti črevného mikrobiómu, ktorého stav ovplyvňuje celý metabolický systém.
  • Zelené potraviny, ako je chlorella alebo mladý jačmeň, sú vyhľadávané pre svoj obsah chlorofylu, vitamínov a minerálov; pravidelné zaraďovanie týchto doplnkov môže obohatiť bežnú stravu o celý rad bioaktívnych látok.

 

Samostatné miesto má aj pestrec mariánsky, ktorý sa už po stáročia používa v tradičnej európskej fytoterapii, najmä na podporu trávenia a žlčových ciest. Obsahuje komplex látok známy ako silymarín, ktorý sa často spomína v súvislosti so starostlivosťou o pečeň a normálnu funkciu žlčníka.

 

Prirodzená podpora pečene teda nemusí byť o obmedzeniach alebo extrémoch. Často stačí obohatiť stravu o niekoľko vybraných zložiek a doplniť ich pravidelným pohybom, hydratáciou a odpočinkom.

Čomu sa vyhnúť?

Okrem alkoholu pe­čeni rozhodne neprospieva ani nadmerné užívanie liekov a, samozrejme, drogy. Nedostatok pohybu a nadváha sú ďalšími rizikovými faktormi ochorenia pečene. Preto sa snažte mať dostatok pohybu na čerstvom vzduchu, jedzte vyváženú stravu a nemali by ste mať žiadne problémy s pečeňou.

Pečeňová diéta: kedy a prečo?

Pečeňovú diétu zvyčajne odporúča lekár pri podozrení na zvýšené hodnoty pečene alebo pri rekonvalescencii po ochoreniach, ktoré zaťažujú pečeň. Diéta môže byť dočasná alebo dlhodobá – vždy záleží na individuálnej situácii.

Čo jesť a čo nie pri pečeňovej diéte?

Odporúčame:

  • ľahko stráviteľné potraviny
  • dostatok zeleniny
  • kvalitné bielkoviny
  • príprava potravín dusením, pečením bez tuku alebo varením

Naopak, neodporúča sa:

  • alkohol
  • tučné, vyprážané a korenené jedlá
  • potraviny, ktoré spôsobujú nadúvanie (napr. strukoviny, kapusta, kel)

Lieky na pečeň

Následujúce lieky sa väčšinou používajú pri chronických problémoch. Keďže pečeň úzko súvisí so žlčníkom, lieky na pečeň sú vhodné aj pri problémoch so žlčníkom.

Doplnky stravy a vitamíny pre pečeň

Na podporu správneho fungovania pečene môžete používať doplnky stravy obsahujúce látky s antioxidačným účinkom, ktoré prispievajú k ochrane buniek pred oxidačným stresom.

Čaje a bylinky na pečeň

Ak chcete pomôcť svojej pečeni k regenerácii a k jednoduchšej detoxikácii, môžete siahnuť po niektorom z jaterných čajov. Veľmi známe je napríklad užívanie pestreca mariánskeho, ktorý vďaka látke silymarín prispieva k normálnej funkcii pečene a žlčníka. Vyskúšajte aj chlorellu, prášok zo zelených rias, ktorý obsahuje mnoho účinných látok a antioxidantov.

Malé zmeny, veľký rozdiel

Pečeň je nenápadný, ale nenahraditeľný orgán, ktorý vykonáva stovky úloh naraz. Podieľa sa na spracovaní živín prostredníctvom produkcie žlče až po odstraňovanie látok, ktoré telo nepotrebuje. Väčšinu času pracuje pokojne a spoľahlivo, ale ak je dlhodobo preťažovaná, môže začať strácať svoju výkonnosť.

Na ich kondíciu má veľký vplyv ich každodenný režim. Strava s vysokým obsahom spracovaných potravín, pravidelná konzumácia alkoholu, ako aj stres a nedostatok pohybu predstavujú pre pečeň veľkú záťaž. Zmena týchto návykov neznamená prísnu diétu alebo úplnú zmenu životného štýlu. Stačí postupne zaradiť ľahšie a výživnejšie potraviny, znížiť príjem škodlivých látok, posilniť pitný režim a dbať na aktívny odpočinok.

Horké bylinky, zelené potraviny alebo fermentované produkty môžu tiež zohrávať dôležitú úlohu pri rovnováhe pečene. Vhodná starostlivosť o pečeň tak môže prispieť nielen k zlepšeniu trávenia, ale aj k celkovému pocitu ľahkosti a vitality.

Nemusíte čakať na príznaky. Keď sa pečeni poskytne priestor na regeneráciu, odmení sa vám stabilnejšou energiou, lepšou odolnosťou a väčšou rovnováhou v celom tele.

Zdroje

https://www.so­len.cz/pdfs/lek­/2007/05/15.pdf

https://www.so­len.cz/pdfs/lek­/2015/03/08.pdf

https://ec.eu­ropa.eu/food/fo­od-feed-portal/screen/home

https://www.ncbi­.nlm.nih.gov/bo­oks/NBK547852/

Autor článku

Mgr. Martina Macfeldová

Vyštudovala som farmaceutickú fakultu Univerzity Karlovej v Hradci Králové. Od 90. rokov sa nepretržite venujem praktickému lekárenstvu, pričom sa tiež zaujímam o novinky vo svete farmácie. Dôkladne zisťujem zloženie produktov, ktoré sú dostupné v zahraničí a u nás zatiaľ nie. Voľný čas predovšetkým trávim s rodinou, s ktorou veľmi rada chodím do prírody a po horách. Aktívne sa tiež venujem foteniu, volejbalu a posilňovni.

Všetky články od autora