
PharmDr. Pavel Horký, Ph.D.
Dobrý deň,
Erythritol je v prírode bežne sa vyskytujúci cukrový alkohol prítomný v niektorých druhoch ovocia a fermentovaných potravinách, ako sú hrozno, hrušky, víno, syr a huby. Toto sladidlo poskytuje vysoké percento sladkosti spracovaného cukru, avšak neobsahuje vôbec žiadne kalórie a má nulový glykemický index. Preto je vhodný predovšetkým pre športovcov a diabetikov. Erytritol sa vyrába prirodzenou fermentáciou glukózy z kukuričného alebo pšeničného škrobu.
Dostupný je v prevažnej väčšine prípravkov v sypkej forme, viď Nízkokalorické sladidlá.
Jeho výhodou je predovšetkým absencia preháňavých a ďalších nepríjemných nežiaducich účinkov na trávenie, na rozdiel od iných cukrových alkoholov, ako je sorbitol, xylitol a laktitol. Je schválený pre použitie vládnymi regulačnými agentúrami vo viac ako 60 krajinách, od roku 2015 vrátane krajín EÚ.
Výnimočne sa môže pri vysokom príjme (viac ako 50 g za deň) objaviť pálenie záhy, preto sa túto hranicu odporúča neprekročiť.
S pozdravom,
Pavel Horký
Podobné otázky
Dennodenne kŕče v bruchu vyžaruje do lopatky
ZažívanieZdravie a prevenciaSom žena mám 65 r mám dennodenne bolestí kŕče v pravej strane brucha vyžaruje mi do chrbta pod lopatku bola som na vyšetrení povedali že mám reflux.Ale také kolíky bolestí od refkuxu bývajú? Čo mi pomôže prosím vás pomôžte mi Dakujemy
zobraziť odpoveďNajnovšie otázky
Akné - benzoylperoxid 2,5
KožaDobry den,
zháňam produkt ktorý obsahuje benzoylperoxid 2,5 % pre dceru 15 r. na dlhodobo zacervenane vyrazky na tvari bez hnisu, nevystupene zrejme zapal , na internete som nasla ze taketo zlozenie produktu by jej pomohlo. Dakujem za Vasu odpoved a radu.
Spýtajte sa lekárnika
Odborné rady a odpovede na vaše otázky, a to z pohodlia vášho domova.


