Zinok je dôležitým stopovým prvkom, ktorý sa podieľa na metabolizme makroživín, sacharidov, bielkovín, mastných kyselín a nachádza sa takmer vo všetkých orgánoch. V tele sa vyskytuje v gramových, ale spotrebováva sa v miligramových množstvách a pre náš organizmus je úplne nepostrádateľným esenciálnym minerálom.
Zinok je dôležitým stopovým prvkom, ktorý sa podieľa na metabolizme makroživín, sacharidov, bielkovín, mastných kyselín a nachádza sa takmer vo všetkých orgánoch. V tele sa vyskytuje v gramových, ale spotrebováva sa v miligramových množstvách a pre náš organizmus je úplne nepostrádateľným esenciálnym minerálom.
Odporúčaná denná dávka (ODD) zinku je najmenej 10 - 11 mg (7 mg ženy a 10 mg muži) a pretože ho naše telo pomerne dosť vylúči už jednoduchým potením, treba tento minerál pravidelne dopĺňať.
V tehotenstve sa potreba zinku zvyšuje zhruba o dva miligramy z dôvodu výživy plodu.
Zinok ovplyvňuje prakticky všetky funkcie v tele doslova od hlavy až k päte, tzn. od zraku cez vplyv na pokožku, imunitný systém až po správne fungovanie metabolizmu.
Ďalej prispieva k:
Zinok sa radí medzi esenciálne minerály čo znamená, že si ho naše telo nedokáže samo vyrobiť a musíme ho prijímať v potrave. Je zastúpený vo všetkých potravinách bohatých na bielkoviny (mäso, pečeň, vajcia), celozrnných obilninách, strukovinách, koreňovej zelenine alebo v droždí či tekvicových semienkach.
Predávkovanie zinkom prijímaným z bežnej stravy je takmer nemožné, pretože ho naše telo pomerne dosť samo vylúči. K zvýšeniu hladiny zinku môže dôjsť v prípade podávania zinku vo forme potravinových doplnkov stravy vo vysokých dávkach. V takom prípade dochádza k narušeniu metabolizmu medi - to môže viesť k príznakom vzniku anémie.
Za nedostatkom zinku v tele môže byť niekoľko príčin: dlhodobý stres, športovanie, zápalové ochorenia čriev alebo tehotenstvo (pri dojčení), keď ženy nenahrádzajú stratu jeho vyšším príjmom. Ďalej sú nedostatkom zinku ohrození napr. vegáni a vegetariáni konzumujúci iba rastlinnú stravu.
Prejavy nedostatku zinku v tele:
Zinok je kľúčový prvok pre viac ako 300 biochemických reakcií v našom tele vrátane nervových funkcií a dôležitú úlohu hrá tiež v raste a delení buniek či pri syntéze DNA.
Dôležitú úlohu má zinok tiež pre alergikov - v dôsledku jeho nedostatku v ľudskom organizme dochádza k vzniku sennej nádchy. Odborníci preto odporúčajú, aby ľudia, ktorých trápi alergická nádcha, dopĺňali zinok či už stravou bohatou na tento prvok, alebo pomocou špeciálnych doplnkov stravy.
Zákazníci si najviac obľúbili značky Generica, Walmark a MedPharma. Najlepšie hodnoteným výrobkom je Adelle Davis Lipozomálny zinok 15 mg 200 ml.