Späť do poradne
Otázka z 11. 8. 2025

Sladidlo Eritytol

ReceptyZdravie a prevencia
Dobrý deň prajem je možné použiť na sterilizáciu zaváranie kompotov a džemov sladidlo eritritol?
Na otázku odpovedá:

PharmDr. Pavel Horký, Ph.D.

Dobrý den,

Erytritol lze použít na sladění kompotů a džemů, ale má omezenou schopnost nahradit cukr. Nezpůsobuje gelování, takže konzistence může být jiná, a nemá stejné konzervační účinky jako cukr. Pokud chcete, můžete kombinovat s pektinem nebo jinými sladidly pro lepší konzistenci a trvanlivost.

S pozdravem

Pavel Horký

Užitočné?

Články

Všetky články

Najhľadanejšie témy

LiekyZdravie a prevenciaChoroby a príznakyDoplnky stravyBolesťLiekové interakcieŽenské zdravieVitamíny a minerályInfekciaKožaDuševné zdravieZažívanieDetiImunitaPohybový systémAlergiaTehotenstvoBylinkyVýživaProbiotikáIntímne problémyDermokozmetikaMagnesiumOči a ušiStarostlivosť o teloAntibiotikáÚsta a zubyMenštruáciaŽily a cievyKĺbyVitamín DCholesterol a krvný tlakKašeľAntikoncepciaNervový systémDýchacia sústavaVzťahy a sexMužské zdravieHomeopatiaMočové cestyChrípka a prechladnutieVitamín CRegeneráciaDojčenieKontraindikácieErekciaVlasy a nechtyStarostlivosť o pleťIntímna hygienaDetské chorobySvalySpánokBolesť v krkuOmega 3-6-9NespavosťLaktobacilyPrvá pomocVaginálna infekciaDetoxikaceEkzémChudnutieAlkoholReceptyDezinfekciaHorúčka, zvýšená teplotaKŕčové žilyCestovanie a výletyMaznáčikoviaDiabetesŠportZápchaSuperpotravinyRiedenie krviNadúvanieMaterstvo a rodinaDetská výživaKoronavírusPestrecOpaľovanieDopyt na lekárneNádchaOparNáplastiVegáni a vegetariániDomáce cvičenieDomácnosťObehový systémLepokInkontinenciaKozmetika pre mužovLíčeniePrírodná kozmetika

Podobné otázky

Najnovšie otázky

Spýtajte sa lekárnika

Odborné rady a odpovede na vaše otázky, a to z pohodlia vášho domova.

Všetky otázky