BIO
Pozdvihnite svoj zážitok z kávy
Pražená zrnková origin káva bola vypestovaná na kávových plantážach. BIO Single Origin Peru je 100% Arabica. Káva získala ocenenie International Salute to Excellence Awards 2023.
Piť skvelú kávu nemusí nevyhnutne znamenať porušenie vášho rozpočtu. Značka Ubomi je toho najlepším príkladom. Nie je to len tak hocijaká značka kávy. Jej čaro spočíva v kombinácii skvelej ceny, chuti a udržateľnosti, ktorú si jednoducho zamilujete.
Intenzita
Mierna
Stupeň praženia
Stredná úroveň praženia
Kyslosť
Jemna
Chuť
Stredná
Čo znamená kyslosť kávy?
Každé kávové zrno obsahuje prirodzene sa vyskytujúce kyseliny. Káva je ovocie, pre ktoré je typická prítomnosť kyselín. Zvyčajne ich nájdete viac v zrnách Arabica ako v zrnách Robusta. Kyslosť kávy ovplyvňuje aj stupeň praženia. To isté platí aj pre stupeň praženia. Kyseliny sú výraznejšie v svetlej praženej káve ako v tmavej praženej káve. Táto kyslosť však nie je znakom chybného praženia. Naopak, dodávajú káve príjemnú ovocnú chuť.
- Vysokokyslú kávu ocenia milovníci pikantnejších a osviežujúcich chutí.
- Pre tých, ktorí dávajú prednosť pikantnejšej šálke s plnou chuťou a nádychom čokolády, odporúčame siahnuť po nízkokyslíkovej káve.
Stupeň praženia
Stupeň praženia informuje o tom, ako silno boli zrná pražené. Vo všeobecnosti platí, že čím je stupeň praženia nižší, tým je káva kyslejšia – svieža ovocná chuť. Čím vyšší stupeň praženia, tým výraznejšia je chuť kávy –kávová chuť s čokoládovým podtónom.
Chuť
Káva s nižšou chuťovou hodnotou chutí jemnejšie a jednoduchšie. Káva s vyššou hodnotou má komplexnú a viacvrstvovú chuť. Rozhodujúce je však vždy množstvo badateľných aróm.
Intenzita
Určuje, ako intenzívne sa v káve prejavujú rozhodujúce arómy. Nie je dôležité množstvo aróm, ale to, ako silno a intenzívne ich cítite. Čím vyššia je hodnota, tým intenzívnejšia je aróma.
Príprava kávy
- Pripravte si kávu tak, ako ju máte radi
- Doporučuje sa na prípravu kávy v automatickom kávovare, pákovom kávovare, moka kanvici alebo na prípravu filtrovanými metódami, ako sú aeropress, chemex, french press, V60, vákuový hrniec, moka kanvica
Poznáte z Rohlík.cz
Ubomi je vlastná značka online supermarketu Rohlik.cz. A sme radi, že sme jediným predajcom mimo Rohlik.cz ktorý vám môže ponúknuť takúto kvalitnú značku
Zloženie
Pražené kávové zrná.
Vyskúšajte tiež ďalšie produkty značky Ubomi, ktoré sú v kategóriách Potraviny, nápoje a Káva. Ak si nie ste istí výberom tohto produktu, inšpirujte sa v kategórii Zrnková káva.
| EAN | 8595643807618 |
| Značka | Ubomi |
| Vlastnosti | BIO |
| Príprava kávy | Moka kanvička |
| Krajina pôvodu | Nemecko |
| Forma potravín | Kávové zrná |
| Veľkosť balenia | 250 g |
| Odroda kávy | 100% Arabica |
| Originálny názov | Ubomi BIO Peru zrnková káva (0.25 kg) |
| Dodávateľ na trh | VELKÁ PECKA, s.r.o., Karolinská 654/2, Praha, 18600, Česká republika |