Matcha čaj sa nefermentuje, takže v ňom zostávajú zachované všetky aminokyseliny, vitamíny, minerálne látky a vláknina. V Japonsku a Číne je Matcha veľmi populárna aj pri príprave pokrmov teplej i studenej kuchyne. Možno ho teda použiť napríklad na pečenie rôznych dezertov alebo na výrobu domácej zmrzliny. Všetkému jedlu dodáva krásne zelenú farbu, výraznú chuť a zvláštnu arómu.
Čaj sa pripravuje tak, že sa zaleje jedna čajová lyžička prášku 200 ml 80°C vody. Táto zmes sa potom 3 minúty šľahá najlepšie bambusovou metličkou chasen, ktorú je ale možné v krajnom prípade nahradiť metličkou na mlieko alebo ponorným mixérom. Po tejto dobe by mal vzniknúť krásne napenený matcha čaj, ktorý sa takto bez cedenia kompletne konzumuje.
Nutričné hodnoty ve 100 g
Energie | 1502 kJ / 358 kcal |
Tuky | 4 g |
- z toho nasýtené | 1 g |
Sacharidy | 38 g |
- z toho cukry | 0,8 g |
Bielkoviny | 28 g |
Vláknina | 29 g |
Soľ | 0,01 g |
Odporúčaná denná dávka
3 g čaju (1 vrchovatá čajová lyžička) na 150-200 ml vody s teplotou 70 ° - 80 °C.
Pozrite tiež ostatné produkty značky Wolfberry, ktoré nájdete v kategóriách Sypané čaje, Špeciálne čaje a Potraviny, nápoje. Tovar hodnotilo 5 zákazníkov a 100 % by ho odporúčalo aj ostatným. Výrobok je teraz v zľave 0 %. Ak si nie ste istí výberom tohto produktu, inšpirujte sa v kategórii Matcha.
EAN | 8594158032058 |
Značka | Wolfberry |
Veľkosť balenia | 1 x 1000 g |
Vlastnosti | BIO |
Forma čaje | Sypané čaje |
Forma potravín | Čajová zmes |
Druh čaju | Zelený |
Originálny názov | Matcha čaj BIO 1000 g Wolfberry |