Quinoa je prirodzene bohatá na bielkoviny a môžeme ju používať ako prílohu – náhradu za ryžu alebo zemiaky. Viac informácií
1ks skladom, Zajtra od 16:00 u vás.Viac informácií
Doprava ZADARMO pri nákupe nad 59 €
Inkovia nazývajú quinou „matkou obilia“ (hoci v skutočnosti nejde o obilninu, ale o semená druhu merlíka). Quinoa obsahuje veľké množstvo bielkovín s výnimočne vyváženým pomerom aminokyselín a je prirodzene bezlepková. Používame ju ako prílohu namiesto ryže alebo zemiakov, ako základ výživných šalátov a ako prísadu do polievok, ako aj na prípravu sladkých kaší a pudingov.
Quinu prepláchneme studenou vodou a varíme podobne ako ryžu. Niečo menej ako 2 šálky vody a 1 šálku quiny privedieme do varu a varíme 15 – 20 minút „na skus“, podobne ako cestoviny al dente.
Výživové údaje na 100 g
| Energetická hodnota | 1645 kJ/390 kcal |
| Tuky | 6,6 g |
| - z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,8 g |
| Sacharidy | 67 g |
| - z toho cukry | 2,8 g |
| Vláknina | 5,5 g |
| Bielkoviny | 12 g |
| Soľ | 0,01 g |
Pozrite tiež ostatné výrobky značky BioNebio, ktoré nájdete v kategóriách Bezlepkové potraviny, Diéta a Potraviny, nápoje. Ak si nie ste istí výberom tohto produktu, inšpirujte sa v kategórii Ryža, cestoviny, strukoviny, obilniny.