Yuzu s medom na prípravu studených i teplých nápojov (limonády, koktailov, čajov) spolu s možnosťou ďalšieho širokého použitia v gastronómii napr. ako základ dresingov, marinád alebo príchutí dezertov, koláčov, zmrzlín a mnohých iných kulinárskych špecialít.
Produkt so 70% podielom konzervovaného citrusu yuzu v každom poháriku - najvyšší obsah na trhu. Je charakteristický jedinečnou chuťou, neodolateľnou arómou, vysokým obsahom vitamínu C a antioxidantov.
Použitie
Výborne sa hodí na prípravu studených i teplých nápojov (limonád, kokteilov, čajov). Zároveň ponúka široké spektrum použitia v gastronómii, napr. ako základ dresingov, koláčov, zmrzlín a mnohých iných kulinárskych špecialít.
Čo je to yuzu?
Citrus yuzu je cenným zdrojom vitamínu C a antioxidantov, čerstvé yuzu dokonca obsahuje trikrát viac vitamínu C ako citrón. Cesta tohto zázračného ovocia začína v Južnej Kórei, kde ho farmári spracovávajú tradičnou metódou používanou už vyše tisíc rokov – yuzu, cukor a med. Vďaka tejto metóde spracovania si yuzu prirodzene uchováva svoje benefity.
Príprava
Na prípravu jedného čaju alebo jednej malinovky odmerajte 35 g yuzu (cca 2 lyžice) a zalejte vodou.
Zloženie
Konzervované citrusy yuzu 70 % ( 50%, citrus yuzu, cukr), cukr, med (5 %), pitná voda, regulátor kyselosti: kyselina citrónová, kyselina askorbová, zahušťovadlo: karboxymethylcelulóza.
Vyskúšajte tiež ostatné produkty značky Yuzu, ktoré sú v kategóriách Prírodné šťavy, sirupy, Potraviny, nápoje a Nápoje. Tovar hodnotilo 51 zákazníkov a 100 % by ho odporúčalo. Ak si nie ste istí výberom tohto produktu, inšpirujte sa v kategórii Prírodné šťavy, sirupy.