Vápnik pre vegánov - Na kosti a zuby (2 produktov)

Vápnik je prvok z radu tzv. kovov alkalických zemín. V našom tele sa nachádza vo veľkom množstve, každý z nás ho má približne kilogram. A je veľmi dôležitý, najmä preto, že tvorí základ kostí a zubov. V kostiach sa nachádza až 99 % z celkového množstva vápnika v našom tele. Podieľa sa aj na činnosti srdca, regulácii nervovosvalovej činnosti a je jedným z faktorov zrážania krvi.

Ako veľa vápnika potrebuje naše telo?

Hladina vápnika v krvi je naším telom presne regulovaná, pretože akékoľvek odchýlky (príliš veľa alebo príliš málo vápnika v krvi) môžu znamenať zdravotný problém. Normálna hodnota vápnika v sére je 2,25 2,75 mmol/l. U zdravých detí mladších ako dvanásť rokov sa táto hodnota môže pohybovať okolo hornej hranice. 

Prepočítané na dennú dávku: 

• Dospelí - 900 mg/deň
• Deti - 500 mg/deň
• Dospievajúci, tehotné a dojčiace ženy - do 1200 mg/deň (majú zvýšenú potrebu vápnika)

Z čoho naše telo získava vápnik?

Z bohatej a vyváženej stravy. Vápnik je obsiahnutý v brokolici, vajciach, orechoch a rôznych semenách, ale aj vo vode (v prípade tzv. „tvrdej vody“) alebo v zelenom čaji. Prekvapivo najbohatšou potravinou na vápnik je mak. Potrebné množstvo vápnika sa do tela vstrebáva v črevách a zvyšok sa vylučuje stolicou alebo močom a potom. Podľa niektorých údajov dokáže telo týmto procesom vstrebať len 20-40 % potrebnej dennej dávky. Okrem toho vápnik tvorí nerozpustné komplexy s niektorými látkami v rastlinách (napr. s kyselinou šťaveľovou), čo ešte viac sťažuje vstrebávanie. Vegetariáni a vegáni by si na to mali dávať pozor. 

Dá sa regulácia vápnika v našom tele nejako pozitívne ovplyvniť?

K priaznivej hladine vápnika v tele môžeme prispieť aj sami, pretože je pre ňu veľmi dôležitý pravidelný a primeraný pohyb. To zlepšuje krvný obeh a vstrebávanie vápnika v črevách, ako aj tvorbu a udržiavanie kvality kostí.  

Je možné sa predávkovať vápnikom?

Ak ste zdraví a vápnik dopĺňate len zo stravy, nemusíte sa obávať. Prípady, keď sa v krvi objaví zvýšená hladina vápnika, sú zvyčajne spôsobené: 

• Predávkovanie vitamínu D
• Predávkovanie vitamínom A
• Nedostatočná funkcia nadobličiek (napr. pri Addisovej chorobe)
• Problémy so štítnou žľazou
• ochorenia, pri ktorých sa hormón prištítnych teliesok uvoľňuje do krvi v nadmernom množstve (hormóny prištítnych teliesok sú zodpovedné za reguláciu vápnika v krvi

Ako sa prejavuje nadbytok vápnika?

Vracanie, kovová chuť v ústach, bledosť. Ale aj poškodenie obličiek, poruchy vedomia a v extrémnych prípadoch aj zástava srdca. 

Čo spôsobuje nedostatok vápnika v krvi?

• Vyskytujú sa rôzne príčiny, ktoré môžu spôsobiť, že sa v telese objaví
• Nedostatočné množstvo parathormónu v krvi
• nedostatok vitamínu D
• Zápalové ochorenie čriev (napr. Crohnova choroba alebo celiakia, ale to je v krajnom prípade, keď ochorenie naruší črevo do takej miery, že sa v ňom vápnik nemôže vstrebávať)
• Iné ochorenia 

Ako sa prejavuje nedostatok vápnika?

Napr. zvýšenou kazivosťou zubov, tetániou (ide o ochorenie nervového systému), zmenami na kostiach, ale možno aj poruchami inteligencie alebo dermatologickými problémami  (ekzémy, lámavé vlasy). 

Čo je ešte dôležité vedieť? 

Tzv. antagonistom vápnika je horčík. To znamená, že zasahuje do funkcie alebo vstrebávania vápnika. Na druhej strane, veľmi dôležitým partnerom pre správnu hladinu vápnika v krvi je vitamín D. 

Vápnik a osteoporóza

Je to metla žien, ktoré prešli menopauzou, a starších mužov. Ľudia, ktorí trpia týmto ochorením, majú kosti náchylnejšie na zlomeniny. U žien je toto ochorenie častejšie najmä preto, že po menopauze u nich dochádza k zníženiu hladiny hormónu estrogénu, čo vedie k  úbytku kostnej hmoty. Primeraný príjem vápnika počas piatich až siedmich rokov po poslednej menštruácii môže tento proces výrazne spomaliť. A rovnako dôležitý je aj dostatok pohybu na čerstvom vzduchu.

Užívatelia si najviac obľúbili značky Viridian, Maxxwin a Pharma Activ. Najlepšie hodnoteným výrobkom je Bioaktivní Vitamín C + Kalcium pH neutrálne 30 tabliet.