Country Life Šočka červená polovica BIO. 500 g

Červená šošovica je zbavená slupky, takže nebobtná ako ostatné strukoviny. Po varení sa vždy rozpadá, je až kašovitá. Nedá sa tomu zabrániť, radšej toho využite a spravte z nej napríklad kašu alebo polievku.
Pretože sa nejedná o celé semená, červenú šošovicu nezak­lie­ňujte. Hovoríme jej síce červená, ale je skôr oranžová, po varení dokonca až žltá. Ak chcete mať šošovicu do červena, varte ju s kari alebo kurkumou.

Červená šošovica pochádza z Turecka a postupne sa rozšírila do celej Ázie a dnes už aj Európy. U nás je stále trochu exotickou surovinou na prípravu jedál. Obľúbená je najmä v Indii, kde šošovicu na tanieri nahradzuje mäso, pretože veľkú časť populácie tvoria vegetariáni. Rastlina plodiaca šošovicu dosahuje asi 40 cm a jej semená nájdeme v strukoch.

Biopotraviny vždy prechádzajú systémom kontroly a certifikácie, ktorý zaisťuje ich kvalitu a um

Skúste tiež ďalšie výrobky značky Country Life, ktoré sú v kategóriách Potraviny, Potraviny, nápoje a Ryža, cestoviny, strukoviny, obilniny. Výrobok kúpite so zľavou 20 %. Ak si nie ste istí výberom tohto produktu, inšpirujte sa v kategórii Ryža, cestoviny, strukoviny, obilniny.