Wolfberry Mandle lúpané medium 500 g

Mandle obsahujú viac ako 45% mononenasýtených a polynenasýtených kyselín, okrem toho ale obsahujú aj pomerne veľké množstvo ľahko stráviteľných bielkovín a vlákniny. Z minerálov v nich nájdete nezanedbateľné množstvo vápnika, fosforu a draslíka, z vitamínov predovšetkým tie z radu B a dokonca trojnásobok referenčnej hodnoty príjmu vitamínu E.

Lúpané jadrá sladkých mandlí sú nepražené a nesolené. Majú lahodnú chuť a typickú mandľovú vôňu. Sú vhodné ako na priamu konzumáciu, tak na praženie alebo pečenie. Výborne sa hodí na dochutenie sladkých pokrmov, na ozdobenie dezertov, müsli, jogurtov alebo cereálnych kaší. Perfektne z nich pripravíte aj rôzne nátierky alebo mandľové mlieko a maslo.

Recept na mandľové mlieko

Čo budete potřebovať:

• 100 g mandlí
• 1 l kvalitnej vody (pokiaľ možno bez chlóru)

Postup

Mandle buď postrúhajte, nameľte alebo rozmixujte a potom ich dajte do 1 l studenej vody. Zamiešajte a nechajte asi 3 hodiny "stať" pri izbovej teplote, počas tej doby mandľovú usadeninu občas premiešajte.

Po troch hodinách dajte celú zmes výluhu aj s mandľami do mixéra a asi 2 minúty mixujte na najvyšších otáčkach (ako sa vytvorí biele penivé mlieko). Potom ho preceďte cez jemné sitko a môžete si pochutnávať.

Nutričné hodnoty ve 100 g:

Vitamíny a minerály ve 100 g:

Skúste tiež ďalšie produkty značky Wolfberry, ktoré nájdete v kategóriách Akcie a zľavy, Diéta a Potraviny, nápoje. Tovar ohodnotilo 5 zákazníkov a 100 % z nich by ho odporúčalo. Výrobok kúpite so zľavou 11 %. Ak si nie ste istí výberom tohto produktu, inšpirujte sa v kategórii Mandle.