Wolfberry Sirup z čakanky 600 g

Glykemický index

Čakankový sirup má nízky glykemický index (GI) v rozmedzí od 5 do 15. To znamená, že má minimálny vplyv na hladinu cukru v krvi, čo z neho robí vhodnú voľbu pre diabetikov a ľudí, ktorí sledujú svoj príjem cukru.

Prínosy pre zdravie:

• Nízky obsah cukru: Pomáha znížiť celkový príjem cukru v strave
• Vysoký obsah vlákniny: Inulín v sirupe z čakanky podporuje zdravú črevnú flóru a môže zlepšiť trávenie.
• Prebiotické vlastnosti: Inulín podporuje rast prospešných baktérií v čreve.

Použitie

Čakankový sirup sa môže používať ako náhrada cukru alebo iných sladidiel v rôznych receptoch:

• na pečenie
• v sladkých jedlách a dezertoch
• na osladenie nápojov, ako je káva alebo čaj
• v jogurtoch a kašiach
• na palacinkách, ovocných knedlíkoch

Vlastnosti:

• Jedlá pripravené s použitím sirupu z čakanky majú výrazne nižšiu energetickú hodnotu a pravidelná konzumácia takýchto jedál vedie k prirodzenému zníženiu zásob telesného tuku
• Sladkosť sirupu je rovnaká ako sladkosť medu, takže dávkovanie je rovnaké ako pri sladenie cukrom alebo medom (1 lyžica sirupu = 1 lyžica medu/cukru)
• Odporúča sa aj klientom po liečbe antibiotikami, pretože vďaka prebiotickému inulínu má schopnosť obnoviť črevnú mikroflóru
• Sirup z čakanky je vhodný aj pre deti

Porovnanie s inými sladidlami:

• Vyšší obsah vlákniny ako väčšina sladidiel: Vďaka vysokému obsahu inulínu ponúka ďalšie zdravotné výhody
• Nižší GI ako med a cukor: Spôsobuje menej zvýšenie hladiny cukru v krvi

Glykemický index:

• Cikórie sirup (5-15 GI)
• Med (58-65 GI)
• Cukor (60-65 GI)

Výživové hodnoty na 100 g

Energetická hodnota	707 kJ/169 kcal
Tuky	0 g
- z toho nasýtené mastné kyseliny	0 g
Sacharidy	9,5 g
- z toho cukry	9,5 g
Vláknina	65,5 g
Bielkoviny	0 g
Soľ	0 g

Skladovanie

Skladujte na chladnom, tmavom mieste, mimo dosahu priameho slnečného žiarenia.

Obsah

600 g