Olej z ostropestřca je panenský olej z jednej rastlinnej odrody, lisovaný za studena. Vyrobený zo semien ostropestřca mariánskeho. Viac informácií
3ks skladom, Za 2 dni od 14:00 u vás.Viac informácií
Doprava ZADARMO pri nákupe nad 59 €
Olej z ostropestřca sa získava lisovaním za studena zo semien rastliny, ktoré obsahujú až 22 % tejto cenné látky. Olej obsahuje 46–65 % kyseliny linolovej, 15–25 % kyseliny olejovej a 7–12 % kyseliny palmitovej. Okrem toho sa v ňom nachádza aj chlorofyl, karotenoidy, tokoferoly, vitamín E, fosfolipidy a už spomínaný silymarín.
Pestrec mariánsky (Silybum marianum L.) je jednoročná rastlina, ktorá rastie predovšetkým v Afrike, v oblasti rieky Níl. V Afrike je táto rastlina s pichľavými listami veľmi obľúbená a používa sa nielen na liečebné účely, ale aj pre vysoký obsah oleja, ktorý sa lisuje zo semien.
Blahodárne účinky
Okrem toho obsahuje aj látku silymarín, ktorá má blahodárne účinky na pečeň. Táto aktívna látka sa dokáže viazať na membrány pečeňových buniek, čím prispieva k normálnej činnosti pečene, jej prečisteniu, zlepšeniu cholerézy a tým aj k fungovaniu žlčníka.
Použitie
Olej je vhodný do studenej kuchyne do šalátov a zálievok, ale možno ho používať aj samostatne na posilnenie pečene.
Dávkovanie
2 čajové lyžičky denne.
Skladovanie
Skladujte na tmavom a chladnom mieste.
Výživové hodnoty na 100 g
| Energia | 3696 kJ / 882 kcal |
| Bielkoviny | 0 g |
| Sacharidy | 0 g |
| Tuky | 99,9 % |
Zloženie tukov
| Kyselina linolová | 46–65 % |
| Kyselina olejová | 15–25 % |
| Kyselina palmitová | 7–12 % |
Skúste tiež ďalšie produkty značky Wolfberry, ktoré nájdete v kategóriách Bezlepkové potraviny, Diéta a Potraviny, nápoje. Ak si nie ste istí výberom tohto produktu, inšpirujte sa v kategórii Pestrecové oleje.