Tesla SlowCook S900 Plus - pomalý hrniec

Pomalý hrniec TESLA SlowCook S900 Plus je vybavený funkciou varenia Sous vide, integrovanou teplotnou sondou a uzamykateľným skleneným vekom. Stačí vložiť suroviny, nastaviť teplotu a dĺžku varenia a hrniec pripraví šťavnaté a chuťovo bohaté jedlo bez nutnosti neustáleho dohľadu. Vďaka technológii Sous vide sa potraviny vákuovo uzavrú a varia v presne regulovanom vodnom kúpeli.

Integrovaná teplotná sonda

Teplotná sonda minimalizuje prevarenie a zabezpečuje, aby mäso, hydina a ďalšie varené potraviny dosiahli bezpečnú minimálnu vnútornú teplotu. Funkcia TEMP umožňuje varenie jedla na požadovanú teplotu tak, aby nedošlo k nežiaducemu prevareniu. Funkcia HOLD TEMP slúži na varenie potravín pri konštantnej teplote počas zvoleného času až do 24 hodín. Spotrebič je možné použiť na rôzne spôsoby prípravy jedla, napríklad na výrobu jogurtu, varenie metódou sous vide, udržiavanie teplého fondue, horúcej čokolády alebo ohrievanie jedla.

Metóda varenia „sous vide“

Sous vide je metóda prípravy jedál obľúbená medzi gurmánskymi kuchármi, vhodná na prípravu mäsa, rýb aj zeleniny. Integrovaná teplotná sonda zabezpečuje kontrolu stupňa uvarenia jedla, čo oceníte napríklad pri príprave steaku, bravčového mäsa alebo kuracieho mäsa.

Režimy prípravy jedla

K dispozícii sú tri režimy varenia (Low, Med, High) a režim udržiavania teploty hotového jedla. Vďaka funkcii udržiavania teploty zostáva jedlo teplé počas celého servírovania, čo sa hodí napríklad pri príprave gulášu alebo pečienky pre väčšiu skupinu ľudí. Objem 5,6 litra pojme jedlo pre väčšiu rodinu alebo porciu na dva dni a nerezový dizajn sa hodí do modernej kuchyne.

V pomalom hrnci TESLA SlowCook S900 Plus môžete pripraviť napríklad klasický vývar, guláš, hovädzú alebo bravčovú pečienku, kurča, chilli, cestoviny, mäsové guľôčky, garam masala, kapustu, perkelt, zemiaky, ryžu, strukoviny, dezerty a ďalšie jedlá. Súčasťou balenia je farebná kuchárska kniha s receptami, napríklad steak Sous vide, bravčová panenka Sous vide, hovädzí vývar, šošovicová polievka s hovädzím mäsom, krémová cibuľová polievka, sviečková so smotanou, španielsky vtáčik, hamburgery s trhaným bravčovým mäsom, morčacie mäso na paprike, pomaly pečené kurča alebo jablkové pyré.

Odložený štart

Digitálny časovač umožňuje naplánovať prípravu jedla vopred tak, aby bolo dokonale uvarené a hotové presne v požadovanom čase. To umožňuje začať varenie ešte pred odchodom z domu alebo z práce.

Jednoduchá obsluha a údržba

Na digitálnom displeji je viditeľný zostávajúci čas prípravy jedla. Po dokončení varenia sa prístroj automaticky prepne do režimu udržiavania teploty, takže jedlo zostane teplé až do podávania. Vyberateľný vnútorný hrniec možno použiť aj na zapekanie jedla v klasickej rúre. Vyberateľný keramický vnútorný hrniec a pokrievka z tvrdeného skla sú vhodné do umývačky riadu.

Vlastnosti:

• Integrovaná teplotná sonda
• Uzamykateľný sklenený poklop
• Tri režimy varenia (Low, Med, High) a režim udržiavania teploty
• Funkcia TEMP (varenie na požadovanú teplotu)
• Funkcia HOLD TEMP (varenie pri konštantnej teplote), vhodná pre metódu Sous vide
• Prehľadný displej s odpočítavaním zostávajúceho času prípravy jedla
• Odložený štart na naplánovanie prípravy jedla
• Automatické prepnutie do režimu udržiavania teploty po dokončení varenia
• Možnosť dopekania jedla v klasickej rúre
• Protiskluzové gumové nožičky
• Nepriľnavý povrch pre ľahké čistenie
• Odnímateľné časti vhodné do umývačky riadu
• Súčasťou balenia je farebná kuchárska kniha s receptami

Špecifikácie:

• Objem 5,6 litra
• Príkon 290 W
• Napájanie 220–240 V ~ 50/60 Hz
• Rozmery: 43 × 32 × 28,5 cm
• Hmotnosť 5,1 kg

Balenie obsahuje:

• Pomalý hrniec TESLA SlowCook S900 Plus
• Teplotná sonda
• Stojan na Sous vide
• Farebná tlačená kuchárka s receptami
• Návod na použitie