Açai je plod palmy rastúci v amazonských dažďových pralesoch. Má tmavo fialovú farbu a rovnako ako ostatné ovocie s týmto sfarbením je silným antioxidantom. Okrem toho je açai bohatý na obsah vitamínu C a minerálnej látky ako železo, fosfor a vápnik. Viac informácií
Açai je jedným z pravých pokladov amazonskej džungle. Plody palmy Euterpe oleracea, ktorá dorastá do výšky až 25 metrov, pripomínajú malé čučoriedky a vyznačujú sa intenzívnou tmavo fialovou farbou. Z ich dužiny sa vyrába bohatý fialový prášok açai s jemnou ovocnou chuťou, ktorý dodáva nápojom a jedlám nielen farbu, ale aj výživovú hodnotu.>Prášok z plodov açai je mrazom sušený ihneď po zbere, čím sa zachová až 95 % jeho prirodzene sa vyskytujúcich látok.
Je to RAW kvalita, bez zbytočného spracovania, aby vynikla jeho prirodzená sila a chuť. Açai je prírodným zdrojom vitamínu C, ktorý podporuje normálnu funkciu imunitného systému, prispieva k tvorbe kolagénu, duševnej pohode a vstrebávaniu ďalších vitamínov a minerálov. Obsahuje tiež fosfor, železo a vápnik. Fosfor prispieva k normálnej funkcii kostí a zubov a k energetickému metabolizmu, zatiaľ čo železo podporuje normálnu produkciu červených krviniek a hemoglobínu a pomáha znižovať únavu a vyčerpanie.
Použitie
1–2 čajové lyžičky (2–4 g) denne. Prášok zmiešajte so svojím obľúbeným nápojom alebo pridajte do kaše, smoothie, pudingov alebo zmrzliny. Vašim jedlám dodá výraznú farbu, jemnú ovocnú chuť a cenné živiny.
Vedeli ste, že...
Açai sa už stáročia používa juhoamerickými indiánskymi kmeňmi pre svoje blahodárne účinky.
Krajina pôvodu: Bolívia
Výživové hodnoty
| Na 100 g | |
| Energetická hodnota | 2360 kJ/571 kcal |
|
Tuky |
45 g |
|
Z toho nasýtené mastné kyseliny |
8 g |
|
Sacharidy |
23 g |
|
Z toho cukry |
0 g |
|
Vláknina |
21 g |
|
Bielkoviny |
8 g |
|
Soľ |
0,5 g |
|
Vitamín C |
140 miligramov (175 % RDA) miligramov |
|
Vápnik |
360 miligramov (45 % RDA) miligramov |
|
Fosfor |
780 mg (111,4 % RDA) mg |
|
Železo |
17 miligramov (121 % RDI) miligramov |
*RDI = odporúčaná denná dávka
Zloženie
100 % organický prášok z bobúľ açai (Euterpe oleracea).
Pozrite tiež ďalšie výrobky značky Natu, ktoré nájdete v kategóriách Potraviny, nápoje a Superpotraviny. Ak si nie ste istí výberom tohto produktu, inšpirujte sa v kategórii Acai.