Prémiové kešu oriešky WW320 z Pobrežia Slonoviny. Svetlá farba, jemne sladká chuť a krémová textúra afrických kešu. Nepražené, celé jadrá ideálne na varenie aj priame maškrtenie. Viac informácií
Skladom 5 a viac kusov, Za 3 dni od 14:00 u vás. Viac informácií
Doprava ZADARMO pri nákupe nad 59 €
NATU kešu oriešky WW320 pochádzajú zo západnej Afriky, konkrétne z Pobrežia Slonoviny, jednej z najvýznamnejších svetových oblastí na pestovanie kešu. Africké kešu sú cenené pre svoju výbornú veľkosť, pevnú štruktúru a prirodzene sladkú chuť, ktorá sa odlišuje od ázijských odrôd svojou jemnosťou a krémovosťou.
Označenie WW320 je medzinárodný štandard pre prémiové kešu:
W = Whole (celé orechy)
W = White (svetlá farba)
320 = počet orechov na libru (454 g)
Táto veľkosť patrí medzi najpoužívanejšie a najvyváženejšie - orechy sú stále krásne veľké, celé a prémiové, ale zároveň ideálne pre bežné kulinárne využitie. Vďaka šetrnému spracovaniu sú nepražené a nesolené, takže si uchovávajú svoju prirodzenú chuť a nutričné hodnoty, najmä zdravé tuky a bielkoviny.
Zaujímavosť o kešu orieškoch
Kešu orechy pochádzajú z plodov stromu obličniku západného (Anacardium occidentale), ktorý bol pôvodne domestikovaný v Brazílii. Odtiaľ sa v 16. storočí vďaka portugalským moreplavcom rozšíril do Afriky a Indie. Dnes patrí západná Afrika k najväčším svetovým producentom kešu a považuje sa za oblasť s jednými z najkvalitnejších a najchutnejších odrôd.
Použitie v kuchyni
Kešu WW320 sú mimoriadne univerzálne a hodia sa:
- Nasekané do raňajkových kaší, müsli alebo smoothie
- Do slaných receptov najmä na ázijský spôsob (kari, ázijské omáčky)
- Na výrobu domácich orechových masiel a nátierok
- Na prípravu mixov sušených plodov (ovocie a orieškov)
- Na výrobu rastlinných mliek, smotany alebo kešu syrov
Vďaka ich prirodzenej jemnosti sú skvelé aj na priame maškrtenie.
Vedeli ste, že?
Kešu oriešky v skutočnosti nie sú žiadnymi orechmi, ale nepravými plodmi obličníka. Rastú totiž ako pecka jeho skutočných plodov – takzvaných „kešu jabĺčok“. Obličnik plodí podobne ako naša česká jabloň raz do roka, pričom jedno jablko prináša jeden kešu oriešok. Po zbere tak zostane iba 60–80 kg vylúpaných kešu. To je dôvodom ich pomerne vysoké ceny, v porovnaní s ostatnými orechmi.
Krajina pôvodu
Západná Afrika
Nutričné hodnoty na 100 g
| Energetická hodnota | 2314 kJ / 553 kcal |
|---|---|
| Tuky | 44 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 7,2 g |
| Sacharidy | 30 g |
| z toho cukry | 5,9 g |
| Vláknina | 3,3 g |
| Bielkoviny | 18,2 g |
| Soľ | 0 g |
Zloženie
100% jadra kešu orechov.
Pozrite tiež ostatné výrobky značky Natu, ktoré sú v kategóriách Kozmetika, Potraviny, nápoje a Vlasová kozmetika. Ak si nie ste istí výberom tohto produktu, inšpirujte sa v kategórii Kešu.