Wolfberry Ghí BIO 1000 ml

Ghí je maslový tuk vyrobený podľa starodávneho ajurvédskeho receptu …

Zobraziť viac

Ghí je maslový tuk vyrobený podľa starodávneho ajurvédskeho receptu prepustením 100% masla.

22,29 €
0,22 € / 10 ml
Za 4 dni od 12:00 u vás  viac info
3ks skladom
Pilulka Expresom už v pondelok 11. 8.
  • Doprava ZADARMO pri nákupe nad 59 €

    Doprava ZADARMO pri nákupe nad 59 €

  • Viac ako 1 milión spokojných zákazníkov

    Viac ako 1 milión spokojných zákazníkov

  • Cez 20 000 produktov v ponuke skladom

    Cez 20 000 produktov v ponuke skladom

BIO BIO
Prírodné Prírodné

Maselný tuk, ktorému sa dnes hovorí podľa indickej kuchyne ghí, nie je žiadnou novinkou ani v českých lúhoch a hájoch. Naše babičky, alebo slávna kuchárka Magdalena Dobromila Rettigová, mu hovorili prepustené maslo alebo šmolc. Oceňovali predovšetkým to, že vďaka absencii vody a bielkovín nežĺkne, takže v dobre uzavretej nádobe vydržia na chladnom a temnom mieste aj niekoľko mesiacov.

Ghí je čistý tuk, ktorý sa pripravuje veľmi pomalým prepúšťaním masla. Pri tejto procedúre sa z masla odparuje voda, ale aj vznikajúca pena, v ktorej sú mliečne bielkoviny, cukry a ďalšie látky, ktoré obsahuje bežné maslo. Výsledným produktom je naozaj čistý tuk, ktorý má žltú farbu a lahodnú maslovú vôňu aj chuť s mierne sladkastým, orechovým podtónom.

Ghí sa síce vyrába z masla, ale vďaka spracovaniu sa v ňom nenachádza laktóza ani kazeín. Vďaka tejto vlastnosti si ho môžu, po porade s lekárom, dopriať aj ľudia, ktorí majú radi chuť masla, ale trpia alergiou na niektorú z mliečnych zložiek.

Ďalšia z jeho neoceniteľných vlastností je veľmi vysoký bod zápalnosti, ktorý sa pohybuje okolo 240 °C. Táto schopnosť je dosiahnutá práve vďaka tomu, že pri prepúšťaní masla sú odstránené všetky jeho prímesi. Pri pečení alebo vyprážaní tak nedochádza k prepaľovaniu látok obsiahnutých v tukoch s nižším bodom dymivosti ak ich škodlivému uvoľňovaniu do potravín.

Wolfberry ghí je vyrábané z mlieka zo slovenských fariem, ktoré sa pri starostlivosti o svoju pôdu a kravičky zaobídu bez pesticídov, priemyselných hnojív, alebo iných chemikálií. Pri jeho výrobe sa nepoužíva umelých dochucovadiel, farbív ani arómy, takže zákazník dostane ghí naozaj v jeho prirodzenej farbe, chuti a vôni.

Nutričné ​​hodnoty v 100g

Energia: 883 kcal / 3700 kJ

Tuky:

- z toho nasýtené mastné kyseliny:

99,9 g

67.4 g

Sacharidy:

- z toho cukry:

0,1 g

0,1 g

Bielkoviny: 0,8 g
Soľ: 0 g

Minimálna trvanlivosť

V uzavretej nádobe na chladnom a temnom mieste minimálne 12 mesiacov. Pri teplote do 20 ° C môžete ghí skladovať aj mimo chladničku.

Krajina pôvodu

Česká republika.

Skúste tiež ďalšie produkty značky Wolfberry, ktoré nájdete v kategóriách Potraviny, Potraviny, nápoje a Oleje a octy. Ak si nie ste istí výberom tohto produktu, inšpirujte sa v kategórii Ghí.

Ohodnoťte tento produkt ako prvý.

EAN8594158032133
ZnačkaWolfberry
Veľkosť balenia1000 ml
Vlastnosti  Prírodné  BIO  Bez laktózy
Alergeny  Bez laktózy
Originálny názovGhí BIO Wolfberry 1000 ml
Dodávateľ na trhWolfberry s.r.o.
Krajina pôvodu