Country Life Umeocet 500 ml

Umeocet má výraznou slano-kyselú chuť a príjemnú ľahko ovocnú arómu. Výborne …

Zobraziť viac

Umeocet má výraznou slano-kyselú chuť a príjemnú ľahko ovocnú arómu. Výborne sa hodí do šalátových zalejvok. Využijete ho pri príprave kyslej kapusty alebo šošovicovej polievky a tiež na dochutenie všetkých jedál, kde potrebujete pridať slano-kyslú chuť.

Tento produkt nie je momentálne dostupný.
5
Zákazník odporúča

100% zákazníkov odporúča

Hodnotilo 1 zákazníkov
Napísať hodnotenie
5
1x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x

Umecet má výraznú slano-kyslú chuť a príjemnú ľahko ovocnú arómu. Výborne sa hodí do šalátových záliviek. Využijete ho pri príprave koreňovej zeleniny alebo šošovice na kyslo a tiež na dochutenie všetkých jedál, ktorým potrebujete pridať slano-kyslú chuť.

Výroba umecetu:

Umecet je tekutina, ktorá sa vylučuje pri fermentácii marinovaných sliviek - umeboshi.

  1. Slivky umeboshi sa zberajú na jar.
  2. V deň zberu sa nasolia a potom sa nechávajú niekoľko dní sušiť na slnku.
  3. Ak sú takmer vysušené, nahádzajú sa do slanej nálevu, zaťažia sa kameňmi a nechajú kvasiť.
  4. Do nálevu sa tiež pridávajú listy šízu. Vzhľadom pripomínajú okrasnú koprivu. Pridávajú sa kvôli konzervačným účinkom a krásnej purpurovej farbe.
  5. Červená tekutina, ktorá sa pri kvasení sliviek vylučuje, sa nazýva ume

Skúste tiež ďalšie výrobky značky Country Life, ktoré nájdete v kategóriách Potraviny, Potraviny, nápoje a Oleje a octy. Produkt teraz kúpite so zľavou 2 %. Ak si nie ste istí výberom tohto produktu, inšpirujte sa v kategórii Octy.

EAN8595016590789
ZnačkaCountry Life
Veľkosť balenia500 ml
Krajina pôvoduJaponsko
Originálny názovCountry Life Umeocet 500 ml
Dodávateľ na trhCountry Life s.r.o.