Country Life Organické pohánkové vločky 250 g

Chlebové vločky sa vyrábajú varením v pare a lisovaním pohánkových krúp. Vďaka tomu, že boli tepelne spracované, nepotrebujú v porovnaní so surovým zrnom žiadnu alebo len minimálnu úpravu.

Pohanku v Európe poznáme od 12. storočia, keď sa k nám dostala z Ruska, kam sa dostala z juhovýchodnej Ázie. V priebehu storočí bola jednou z najčastejšie konzumovaných potravín, kým v 18. storočí ustúpila pšenici, raži a ryži. Z botanického hľadiska nie je trávou, ale je príbuzná s plodinami, ako je rebarbora a šťaveľ. Pohánka je prirodzene bezlepková plodina.

Tipy a recepty na použitie:

• Mäso
• Vločky stačí zaliať horúcou vodou alebo rastlinným či živočíšnym mliekom
• Pre krémovejšiu chuť vločky niekoľko minút povarte
• Krémové polievky
• Pridáme vločky do zeleninovej polievky, chvíľu povaríme a rozmixujeme
• Pozor na množstvo, vločky zaberú veľa hmotnosti
• Chlieb
• Pri príprave chleba alebo dalamánov nahraďte 1/4 múky vločkami
• Mäso
• Zmiešajte svoje obľúbené ovocie s vodou, zeleninovým nápojom alebo mliekom, pridajte sparené alebo varené vločky, semienka, jogurt, sirup, zeleninu...
• Karbonáty, hamburgery, sekaná
• Vločky zľahka zmiešame s dusenou alebo dusenou zeleninou, uvarenými strukovinami, pridáme vajce alebo Hašku, osmaženú cibuľu, bylinky, cesnak, soľ a vodu podľa potreby, osmažíme alebo upečieme v rúre
• Fritézy
• Nahradiť 1/4 múky vločkami
• Sušienky
• Zľahka orestovanú zeleninu zalejeme trochou vody, pridáme vločky (len toľko, aby zhustli), pár minút povaríme a rozmixujeme, dochutíme sójovou omáčkou, umeoctom a lahôdkovým droždím, podľa chuti môžeme pridať tofu, tempeh, červenú lúpanú šošovicu (pridáme k zelenine a varíme 15 minút, potom pridáme vločky a ešte pár minút povaríme)
• Keksíky
• Nahradiť 1/4 múky vločkami
• Granola
• Zmiešajte vločky s obľúbeným sirupom a olejom (výborný je olivový alebo kokosový olej); podľa chuti môžete pridať sušené ovocie, orechy, semienka, sušený kokos, kakaové bôby, škoricu, karobový prášok, vopred namočené pohánkové krúpy; pečte 60 minút pri 110 °C občas premiešajte
• Drobenie
• Zmiešajte 50 g mandlí, 150 g vločiek, 6 PL ryžového sirupu a 4 PL olivového oleja
• Nepečené sušienky
• Zmiešajte vločky s vopred namočeným sušeným ovocím, kokosovým olejom a sirupom; môžete pridať semienka, orechy, sušený kokos, karobový prášok alebo škoricu; vytvarujte guľôčky a obaľte ich v sušenom kokose, karobe alebo sezamových semienkach
• Pečené sušienky
• Sušienkové tartaletky s kešu krémom

Vyskúšajte aj ďalšie výrobky z pohánky:

• Lúpané pohánkové krúpy
• Lúpaná lámaná pohánka
• Hrúbková pohánka
• Lúpaná pohánka
• Banánová kaša
• Múka z maslových orechov
• Pohánkové cestoviny
• Soba pohánkové cestoviny s quinoou

Skladovanie

Pri teplote do 20 °C a relatívnej vlhkosti do 65 %. Nevystavujte priamemu slnečnému žiareniu.

Nutričné informácie na 100 g

Zloženie

Skúste tiež ostatné výrobky značky Country Life, ktoré sú v kategóriách Bezlepkové potraviny, Potraviny a Potraviny, nápoje. Produkt je v zľave 4 %. Ak si nie ste istí výberom tohto produktu, inšpirujte sa v kategórii Müsli, kaše a raňajkové zmesi.