Country Life Konopné semienko lúpané BIO 100 g

Konope ako rastlina majú veľmi široké využitie. Používajú sa na výrobu papiera, tkanín alebo liečivých mastí. V prípade semien sa netreba obávať prítomnosti THC, táto látka sa nachádza iba v listoch a kvetoch. Šupka semien je veľmi tvrdá a ťažko stráviteľná, preto sa väčšinou používajú iba lúpané semená. Nelúpané semená sa hodia predovšetkým na výrobu nápojov a sú vhodné na klíčenie. Lúpané konopné semená je potrebné skladovať v chladničke a rýchlo spotrebovať. Neodporúčame lúpané semená pražiť ani namáčať, na to nie sú vhodné. Naopak, veľmi sa hodia na výrobu syra.

Biopotraviny vždy prechádzajú systémom kontrol a certifikácie, ktorý zaručuje ich kvalitu a umožňuje im niesť toto označenie. Ich biokvalitu ocenia predovšetkým ľudia so záujmom o ekologické poľnohospodárstvo a udržateľný systém hospodárenia.

Využitie:

• Konopný syr s bylinkami – recept nájdete v časopise Dobroty z leta 2016 na str. 12
• Maslo – z lúpaných semienok je maslo veľmi chutné, semienka sa dobre mixujú, uchovávajte v chladničke
• Mlieko – pridajte 900 ml čerstvej vody k 100 g semien a rozmixujte, nakoniec preceďte a máte mlieko, ktoré v chladničke vydrží čerstvé 3 dni; odoberte vodu a môžete mať aj smotanu; z lúpaných semien má mlieko orieškovú a zemitú chuť
• Nátierka – semienka pridajte k strukovinám, varenej zelenine, hubám alebo tofu a rozmixujte na nátierku
• Pesto – slnečnicové semienka skvele chutia s bazalkou, petržlenom a konopnými semienkami
• Posyp – semienkami môžete posypať napríklad svoj obľúbený šalát alebo domáce pečivo
• Krekry z piatich druhov semien – recept nájdete v časopise Dobroty, leto 2016, na str. 16
• Cake pops – recept na túto sladkú špecialitu nájdete v časopise Dobroty z leta 2016 na str. 15
• Nápoje – do ranného smoothie môžete pridať aj konopné semienka

Skladovanie

Skladujte pri teplote do 20 °C a pri relatívnej vlhkosti do 70 %.

Výživové údaje na 100 g