Arašidy sú plody podzemnice olejnej, ktorá patrí medzi strukoviny z čeľade vikovitých.
Arašidy patrí k najväčším alergénom, takže je pri prvej konzumácii potrebná opatrnosť. Ak nebudete mať žiadne problémy, tak vedzte, že 100 g arašidov obsahuje 120% referenčnej hodnoty príjmu kyseliny listovej, 75% referenčnej hodnoty príjmu niacínu, viac ako 50% referenčnej hodnoty príjmu fosforu a 30% referenčnej hodnoty príjmu draslíka.
Využitie:
Pražené arašidy sa využívajú v kuchyniach celého sveta, prím ale hrá hlavne čínska a ázijská kuchyňa. U nás ju konzumujeme väčšinou priamo k pivu a vínu, ale napríklad v USA z nich vyrábajú pre nich nepostrádateľné arašidové maslo.
Nutričné hodnoty v 100g
| Energia: | 2374 kJ / 567 kcal |
|
Tuky: - z toho nasýtené mastné kyseliny: |
49.2 g 6,8 g |
|
Sacharidy: - z toho cukry: |
16,1 g 4 g |
| Vláknina: | 8,5 g |
| Bielkoviny: | 25.8 g g |
| Soľ: | 0,1 g |
Alergény
Arašidy.
Krajina pôvodu:
Argentína.
Vyskúšajte tiež ďalšie výrobky značky Wolfberry, ktoré nájdete v kategóriách Diéta, Orechy a Potraviny, nápoje. Výrobok zrecenzovalo 7 zákazníkov a 100 % z nich by ho odporúčalo aj ostatným. Ak si nie ste istí výberom tohto produktu, inšpirujte sa v kategórii Arašidy.