Múka z tapioky sa získava z hľúz juhoamerického manioku, ktorý je podobný zemiakom. Táto múka je obľúbená vďaka svojej výživovej hodnote, takže ju vo svojom jedálničku ocení každý, kto hľadá zdravé potraviny. Viac informácií
Múka z tapioky neobsahuje lepok, má nízky obsah cholesterolu, je bohatá na vápnik, horčík, draslík, železo, vlákninu a vitamín B. Táto exotická múka má v kuchyni široké využitie, najmä pri pečení. Možno ju použiť aj na zahustenie pokrmov - je vhodná na prípravu slaných aj sladkých jedál.
Nutričné hodnoty
|
Na 100 g |
|
|
Energetická hodnota |
1498kJ/358 kcal |
|
Tuky |
0,02g |
|
z toho nasýtené mastné kyseliny |
0g |
|
Sacharidy |
89g |
|
Z toho cukry |
3g |
|
Bielkoviny |
0,19g |
|
Sol |
0,1g |
Zloženie
Múka z koreňa jedlého manioku 100%.
Pozrite tiež ďalšie produkty značky Allnature, ktoré sú v kategóriách Bezlepkové potraviny a Potraviny, nápoje. Produkt je v súčasnosti v zľave 15 %. Ak si nie ste istí výberom tohto produktu, inšpirujte sa v kategórii Bezlepkové múky.