Tapioková múka sa získava z hľuzy juhoamerického manioku, čo je koreňová zelenina podobná zemiakom. Táto múka je obľúbená vďaka svojej výživovej hodnote, a preto ju vo svojom jedálnom lístku ocenia všetci, ktorí vyhľadávajú zdravé potraviny. Viac informácií
Tapioková múka je bezlepková, má nízky obsah cholesterolu a je bohatá na vápnik, horčík, draslík, železo, vlákninu a vitamín B. Táto exotická múka má v kuchyni široké využitie, najmä pri pečení. Dá sa ňou tiež zahusťovať jedlá – hodí sa do slanej aj sladkej kuchyne.
Výživové hodnoty
|
Na 100 g |
|
|
Energetická hodnota |
1498 kJ/358 kcal |
|
Tuky |
0,02 g |
|
Z toho nasýtené mastné kyseliny |
0 g |
|
Sacharidy |
89 g |
|
Z toho cukry |
3 g |
|
Bielkoviny |
0,19 g |
|
Soľ |
0,1 g |
Zloženie
Múka z koreňa jedlého manioku 100 %.
Pozrite tiež ostatné produkty značky Allnature, ktoré nájdete v kategóriách Bezlepkové múky, Bezlepkové potraviny a Potraviny, nápoje. Výrobok kúpite teraz so zľavou 16 %. Ak si nie ste istí výberom tohto produktu, inšpirujte sa v kategórii Bezlepkové múky.