Toto ovocie je známa lahôdka v celej Európe. Zvyčajne sa pripravuje tak, že sa na vrchu nareže kríž a krátko sa opraží na horúcej platni, ale dá sa aj pomlieť na múku a použiť na prípravu pečených dezertov. Viac informácií
2ks skladom, Zajtra od 14:00 u vás. Viac informácií
Doprava ZADARMO pri nákupe nad 59 €
Jedlé gaštany majú vyššiu energetickú (kalorickú) hodnotu ako zemiaky. V južnej Európe sa gaštany konzumujú so zeleninou, mäsom alebo maslom a syrom. Svetová kuchyňa zahŕňa napríklad gaštanové pyré so zverinou, gaštanové pyré so šľahačkou, gaštanový puding, gaštany v čokoláde, glazované gaštany (tj kandizované gaštany, z francúzskeho Marrons Glaces) a ďalšie. Po krátkom zahriatí ich možno podávať ako prílohu k zverine a hydine.
Sú tiež ideálne ako náplň do pečených jabĺk, rovnako ako do plnky pre kačicu, hus, morku a iné hydinové mäso. Tanín sa získava z gaštanových stromov. Tanín sa používa na výrobu extraktov pre farmaceutický priemysel, krmivá pre zvieratá, výrobu vína a brandy av kožiarskom priemysle. Táto zdravá pochúťka obsahuje vitamíny C, B1, B2, B3, E a K, železo, mangán, horčík, fosfor, vápnik a draslík. Na rozdiel od orechov majú nízky obsah tuku, takže sú nízkokalorické. Neobsahujú sodík, lepok ani glukózu. Sú vhodné aj pre celiakov a diabetikov.
Zloženie
Pečené gaštany (jedlé), olúpané, sterilizované.
Vyskúšajte tiež ostatné produkty značky Ensa, ktoré sú v kategóriách Bezlepkové potraviny a Potraviny, nápoje. Ak si nie ste istí výberom tohto produktu, inšpirujte sa v kategórii Orechy.