Probiotiká: Účinky, výhody a aplikácie

Obsah článku

• Čo sú probiotiká?
• História probiotík
• Typy probiotík a ich kmene
• Fungovanie probiotík v tele
• Výhody a liečivé účinky probiotík
• Možné vedľajšie účinky a riziká
• Aplikácia probiotík v každodennom živote
• Budúcnosť probiotík

Čo sú probiotiká?

Probiotiká sú živé mikroorganizmy, ktoré, ak sú podávané v dostatočnom množstve, prinášajú zdravotné prínos hostiteľovi. Obvykle sa jedná o baktérie, ale existujú aj niektoré kvasinky, ktoré môžu pôsobiť ako probiotiká. Tieto ‚dobré‘ baktérie sú zásadné pre správnu funkciu nášho zažívacieho systému a hrajú kľúčovú úlohu v obrannom mechanizme nášho tela.

História probiotík

História probiotík siaha tisíce rokov späť, kedy boli fermentované potraviny a mliečne výrobky pravdepodobne jednými z prvých zdrojov týchto prospešných baktérií. Koncept probiotík, ako ho poznáme dnes, však bol popularizovaný v 20. storočí, keď vedecké výskumy začali preukazovať ich výhody pre zdravie človeka.

Typy probiotík a ich kmene

• Laktobacily: Jedny z najbežnejších probiotických baktérií, často nájdené v jogurte a iných fermentovaných potravinách . Pomáhajú pri trávení laktózy a produkcii kyseliny mliečnej.
• Bifidobaktérie: Táto skupina baktérií je jedným z prvých typov, ktoré kolonizujú naše črevá krátko po narodení. Podporujú zdravú črevnú flóru a môžu pomáhať pri trávení niektorých zložitejších cukrov.
• Saccharomyces boulardii: Toto probiotické kvasinkovej kultúry je účinné pri liečbe niektorých črevných ochorení.

Fungovanie probiotík v tele

Probiotiká pôsobia v našom tele na niekoľko spôsobov. Nielenže podporujú rovnováhu „dobrých“ a „zlých“ baktérií v črevách, ale aj:

• Podporujú zdravie črevnej bariéry, ktorá chráni telo pred patogénmi.
• Produkujú látky, ktoré majú antimikrobiálne účinky a môžu tým pádom brániť rastu škodlivých baktérií.
• Podporujú imunitné funkcie tým, že modulujú aktivity niektorých imunitných buniek.

Výhody a liečivé účinky probiotík

Probiotiká ponúkajú širokú škálu výhod pre naše zdravie. Niektoré z hlavných výhod zahŕňajú:

• Zlepšenie tráviaceho zdravia: Probiotiká pomáhajú udržiavať rovnováhu medzi „dobrými“ a „zlými“ baktériami v črevách, čo môže znížiť riziko črevných ochorení ako je syndróm dráždivého čreva alebo Crohnova choroba.
• Podpora imunitného systému: Pomáhajú stimulovať produkciu protilátok a môžu tiež zvyšovať efektivitu niektorých vakcín.
• Prevencia antibiotickými asociované hnačky: Po užívaní antibiotík môže dôjsť k narušeniu črevnej flóry. Probiotiká môžu pomôcť obnoviť túto rovnováhu.
• Zlepšenie duševného zdravia: Existuje stále viac dôkazov o spojení medzi črevným mikrobiómom a duševným zdravím. Probiotiká môžu mať pozitívny vplyv na niektoré psychické stavy, ako je úzkosť alebo depresia.

Možné vedľajšie účinky a riziká

Aj keď sú probiotiká všeobecne považované za bezpečné, môžu u niektorých ľudí vyvolať vedľajšie účinky. Tieto môžu zahŕňať:

• Tráviace ťažkosti: Nafúknutie, plynatosť alebo hnačka môžu byť dočasnými vedľajšími účinkami, najmä ak začnete užívať probiotiká vo veľkom množstve.
• Infekcia: U ľudí s oslabeným imunitným systémom môže užívanie probiotík zvýšiť riziko bakteriálnych alebo hubových infekcií.
• Interakcie s liekmi: Probiotiká môžu interagovať s niektorými liekmi, čo môže znížiť ich účinnosť alebo zvýšiť riziko vedľajších účinkov.

Budúcnosť probiotík

V posledných rokoch sa stále viac vedeckých výskumov zameriava na možné aplikácie probiotík v medicíne a ich potenciálne výhody pre ľudské zdravie. S rastúcim pochopením vzťahu medzi črevným mikrobiómom a celkovým zdravím sa otvárajú nové príležitosti pre vývoj cielených probiotických liečiv a terapií. Niekteré z kľúčových oblastí budúcnosti probiotík zahŕňajú:

• Personalizovaná medicína: Vedci skúmajú možnosť vytvárania probiotických formulácií špeciálne prispôsobených jednotlivým potrebám pacienta na základe analýzy ich črevného mikrobiomu.
• Probiotiká a chronické ochorenia: Existujú dôkazy naznačujúce, že probiotiká môžu zohrávať úlohu v prevencii a liečbe niektorých chronických ochorení, ako je diabetes alebo kardiovaskulárne ochorenia.
• Probiotiká v dermatológii: Výskumy naznačujú, že probiotiká môžu mať pozitívne účinky na niektoré kožné ochorenia, ako je ekzém alebo akné, a môžu byť v budúcnosti súčasťou liečby týchto stavov.
• Probiotiká a mentálne zdravie: Vzhľadom na narastajúce dôkazy o vzťahu medzi črevným mikrobiómom a mozgom môžeme očakávať, že budúci výskum sa bude zameriavať na možné aplikácie probiotík v oblasti duševného zdravia.

Záver

Probiotiká ponúkajú obrovský potenciál na zlepšenie nášho zdravia a kvality života. Hoci stále zostáva veľa otázok k odpovedi, súčasné výskumy jasne ukazujú, že probiotiká zohrávajú kľúčovú úlohu v udržaní rovnováhy nášho črevného mikrobiomu a podpore celkového zdravia. Ako technológie a vedecký výskum postupujú, môžeme očakávať, že probiotiká budú hrať čoraz dôležitejšiu úlohu v našej každodennej starostlivosti o zdravie.

 

Zdroje

https://www.o­sel.cz/10465-bereme-je-na-prujem-zacpu-nadymani-a-mnohdy-jen-tak-preventivne.html

https://www.o­sel.cz/5953-probiotika-strevni-mikrofloru-neovlivnuji.html

​ ​