Citrus yuzu sa v súčasnosti stáva stále viac obľúbeným a žiadaným druhom ovocia. Jeho pestovanie má viac ako 1000-ročnú históriu a patrí k najdrahším citrusom na svete. Vďaka tradičnému spôsobu spracovania si zachováva svoju jedinečnú chuť, nezameniteľnú arómu a veľké množstvo zdraviu prospešných látok. Yuzu ob­sahuje 3× viac vitamínu C než „bežné“ citróny. Medzi významné zložky patria aj antioxidanty. Zistiť viac.