Chia semienka - GMO-free (0 produktov)

Chia semienka produkuje šalvia hispánska, čo je rastlina pochádzajúca z Latinskej a Strednej Ameriky. Ako prirodzenú súčasť svojho jedálnička užívali chia semienka už bájni Aztékovia, ktorí boli známi svojou fyzickou silou a odolnosťou. Tajomstvo chia sa skrýva v bohatom obsahu proteínov, sacharidov, mastných kyselín, antioxidantov a celého spektra potrebných prvkov.

Prečo sú chia semienka tak prospešné?

Chia semienka sa stali synonymom zdravej stravy a už spomínaní starí Aztékovia ich považovali za zdroj dlhodobej energie. Majú však ďalšie priaznivé účinky na organizmus. Sú napríklad významným zdrojom antioxidantov, ktoré dokážu zneškodniť až 70% voľných radikálov, hydratujú telo, obsahujú veľa vlákniny alebo kvalitných bielkovín či omega-3 nenasýtených mastných kyselín.

Prospešné účinky chia semienok:

• Energia na celý deň
• Upravujú vysoký krvný tlak
• Zasýtia pri diétach a chudnutí
• Detoxikácia organizmu
• Znižujú hladinu cholesterolu

Aké ďalšie prospešné látky obsahujú:

• Vitamíny B a C
• Omega 6 kyseliny
• Bielkoviny
• Tuky
• Vápnik
• Sodík
• Zinok
• Mangán
• Fosfor
• Železo
• Horčík

Dôvody, prečo jesť chia semienka:

• Vďaka obsahu vlákniny sú prospešné pre vaše črevá
• Vysoký obsah nenasýtených mastných omega-3 kyselín pôsobí pozitívne na srdce, cievy, nervy a imunitu
• Cenný obsah vápnika. Obsahujú ho asi 10x viac, ako napríklad mlieko
• Doplníte telu draslík a železo
• Fosfor, zinok, magnézium a bór v nich obsiahnutý posilňujú spojivové tkanivá kostí
• Sú bohatým zdrojom vitamínov A, B, C, E, I
• Vďaka obsahu bielkovín sú veľmi vhodné aj pre vegetariánov
• Hydratujú organizmus (veľká schopnosť viazať vodu)
• Pomáhajú premene sacharidov na jednoduché cukry, telo tak môže prijímať energiu z potravy postupne

Môžem chia semienka v tehotenstve?

Áno. Konzumácia chia semienok v tehotenstve je veľmi prospešná.

Chia semienka a chudnutie

Chia semienka sú skvelým zdrojom bielkovín, ktoré sú nevyhnutné pri chudnutí. Ak neprijímame dostatok proteínov, telo nemá z čoho čerpať energiu a tú si potom berie zo svalov, nie z tukov. Takže namiesto toho, aby ste zhadzovali tuky, uberáte na svalovej hmote. Úbytok svalovej hmoty sa prejaví nielen na poklese energie. Dôjde k spomaleniu metabolizmu a tým sa spomalí aj žiadaný proces chudnutia.

Môžu mi chia semienka uškodiť?

Pri nesprávnom užívaní áno. Pozor na konzumáciu nedostatočne namočených semienok. Tie vstrebávajú vodu z čriev a žalúdka, čo môže viesť k dehydratácii či zápche. Naopak dobre namočené semienka skvele hydratujú telo. Pozor tiež na interakciu s niektorými liekmi, najmä s tými na zníženie hladiny cukru v krvi. Konzumácii chia semienok by sa ďalej mali vyhnúť muži s rodinnou anamnézou rakoviny prostaty (pre vysoký obsah kyseliny alfa-linolénovej v chia).

Ďalej sa chia vyvarujte v prípade:

• Beriete lieky na cukrovku
• Ak máte problémy s prehĺtaním
• Alergia na semienka

Ako chia semienka namáčať?

Semienka namáčajte v pomere 1:10 (teda na 1,5 lyžičky chia semien jednu šálku vody). Počkajte cca 30 minút, než sa vytvorí gél a následne využite.

Ako konzumovať chia semienka?

Spôsobov, ako konzumovať chia semienka je skutočne veľa. Je len na vás a vašej chuti, aký uprednostníte. Asi najčastejším spôsobom je konzumácia chia semien s vodou alebo džúsom.

Ďalšie tipy, ako konzumovať chia:

• Zmiešajte chia semienka s jogurtom alebo inými vlhkými potravinami
• Pridajte semienka do cesta na palacinky, lievance, vafle...
• Použite semienka ako zahusťovadlo do polievky, omáčky, gulášu...
• Pridajte semienka napr. do nepečenej torty (vsiaknu vlhkosť z tvarohu alebo inej použitej suroviny)
• Smoothie nápoj s chia semienkami - vitamínová bomba
• Pridajte chia do pomazánok, šalátov atď.

Zákazníci hodnotia najlepšie značky Allnature. Najlepšie hodnoteným výrobkom je Allnature Chia semienka 200 g.