Rapunzel Ľanový olej lisovaný za studena 100 ml

Ľanové semienka, používané pri výrobe výberového ľanového oleja značky Rapunzel, boli dopestované podľa zásad kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva. Tento ľanový olej bol bez prístupu svetla, vzduchu a tepla, šetrne lisovaný.

Krajina pôvodu: Nemecko

Použitie:

• Ľanový olej sa vyznačuje jemne orieškovou chuťou, ktorá sa skvele hodí k šalátom a do teplých pokrmov po varení
• Dipy a studené omáčky získajú s ľanovým olejom zaujímavú arómu
• Je veľmi chutný so zemiakmi na šúpanie a tvarohom, do fazuľového či šošovkového šalátu a do šalátu zo zemiakov a sekaných orechov
• Olej je veľmi chúlostivý a tepelným spracovaním sa cenné látky ničia
• Ak nenájdete vo svojej kuchyni na ľanový olej použitie, môžete ho užívať, lyžičku denne pre zdravie

Výživové informácie:

• Esenciálne trojnásobne nenasýtená alfa-linolénová kyselina je v rastlinnej ríši veľmi vzácna
• Vďaka vysokému obsahu tejto látky je ľanový olej jedným z najcennejších jedlých olejov vôbec
• Kyselina linolénová poskytuje telu omega-3 kyseliny, ktoré pôsobia preventívne napríklad pri srdcových a cievnych ochoreniach a pri vzniku cukrovky
• V kombinácii s ostatnými olejmi môže ľanový olej optimalizovať vstrebávanie mastných kyselín
• Vysoký obsah vitamínu E

100 g obsahuje v priemere:

Tipy pre skladovanie:

• Fľašu starostlivo zatvárajte: Olej musí byť chránený pred kyslíkom, pretože ten ničí nenasýtené: mastné kyseliny
• Skladujte v tme: Svetlo je najväčší nepriateľ plnohodnotných olejov, pretože mnohonásobne urýchľuje reakciu mastných kyselín so vzdušným kyslíkom
• Uchovávajte v chlade: V studenom oleji prebieha omnoho menej reakcií - a naviac pomalšie - vedúcich k jeho znehodnoteniu, nechávajte preto olej v chladničke.taktiež stojí za zmienku
• Skladovať v suchu

Vyskúšajte tiež ostatné výrobky značky Rapunzel, ktoré nájdete v kategóriách Potraviny, Potraviny, nápoje a Oleje a octy. Ak si nie ste istí výberom tohto produktu, inšpirujte sa v kategórii Oleje a octy.