Cibetky jedia celé plody kávovníka, z ktorých strávi len dužinu - tvrdé zrno zostane celé a je vylúčené. Vďaka enzýmu proteáza sa v tráviacom trakte cibetky z kávových zŕn stávajú zrná jemnejšie, menej horkej chuti. Jedná sa o veľmi cennú kávu, ktorá má mnoho priaznivcov.
Káva odrody arabica je oproti robusti o poznanie náročnejšia na pestovanie, podnebie i starostlivosť. Vyznačuje sa lepšiou arómou a chuťou. Zaujímavosťou je, že oproti robusti obsahuje arabica menšie množstvo kofeínu. Pre zachovanie maximálnej kvality je káva Salvia Paradise® balená vo vzduchotesnom, opakovane uzatvárateľnom obale s aromaventilem. Pre kvalitu kávy je najpodstatnejšia čerstvosť - teda doba, ktorá ubehla od praženia na konzumáciu.
Dobu praženia nájdete nižšie na obale.
Vyskúšajte tiež ostatné výrobky značky Salvia Paradise, ktoré nájdete v kategóriách Zrnková káva, Potraviny, nápoje a Káva. Ak si nie ste istí výberom tohto produktu, inšpirujte sa v kategórii Krátka exspirácia.
EAN | 4002819501 |
Značka | Salvia Paradise |
Pre | Pre dospelých |
Vlastnosti | Bez cukru Prírodné Bez chémie Bez sladidiel BIO Vegan Pre vegetariánov Vhodné pri cukrovke Bez konzervačných látok GMO-free Bez alkoholu Bez aspartamu (sladidlo) Bez laktózy Bez farbív |
Stupeň praženia kávy | Stredná |
Odroda kávy | 100% Arabica |
Veľkosť balenia | 250 g |
Forma potravín | Kávové zrná |
Originálny názov | II. akosť Salvia Paradise Káva - Kopi Luwak - cibetková káva 250g |