Odparením vody a oddelením mliečne bielkoviny získavame čistý tuk obsahujúci celý rad vitamínov, minerálov a antioxidantov. Pri výrobe rozpusteného masla kladieme najväčší dôraz na kvalitu a tradíciu výroby. Používame len ingrediencie od overených dodávateľov. História: Počas posledných pár rokov sa môžeme s ghí stretnúť v súvislosti s ajurvédou, čo je 5 tisíc rokov stará indická medicína.
Zloženie: bezvodý maslový tuk 99,3%
Obsah: 760ml
Krajina pôvodu: Česká republika
Použitie:
Ghí možno použiť v teplej kuchyni všade tam, kde by ste použili akýkoľvek iný tuk. Namiesto oleja, masla, masti ... má vysoký bod zápalu, preto sa nepripaľuje. Je výborný na smaženie, ako základ všetkých klasických pokrmov - polievok, omáčok, zelenina dusená na ghí je bezkonkurenčná! Možno ním nahradiť všetky margaríny a maslo pri pečení múčnikov. V studenej kuchyni má tiež svoje miesto, pri alergii na mliečnu bielkovinu možno mazať na chlieb, pečivo .... neobsahuje laktózu a prirodzene bezlepkové.
Náš tip: nakrájajte zemiaky na plátky a fritujte na ghíčku - chutia ako zemiačiky, sú ľahko stráviteľné
Skladovanie:
- Ghí vydrží niekoľko rokov keď nie je otvorené
- Pri používaní ojedinele dať do chladničky (nie je to podmienkou) - po otvorení lepšie spotrebovať do pol roka
- Od 20°C sa mení konzistencia, do 20°C spotreba do 8 mesiacov
Odporúčame: 1 lyžicu pre zdravie denne
Výživové údaje na 100g: Energia 3677kJ / 875 kcal
- Tuk 99,4%
- z toho nasýtené mastné kyseliny 70g
- Sacharidy 0,4%
- Bielkoviny 0,1g
- Soľ <0,01g
Skúste tiež ďalšie výrobky značky České ghíčko, ktoré sú v kategóriách Diéta, Potraviny, nápoje a Oleje a octy. Ak si nie ste istí výberom tohto produktu, inšpirujte sa v kategórii Oleje a octy.
| EAN | 8594178590637 |
| Značka | České ghíčko |
| Veľkosť balenia | 1 x 760 ml |
| Cesta podania | Perorálne - prehĺta sa |
| Forma | Maslo |
| Originálny názov | Ghí 760 ml |