Špalda je druh rozpadávajúcej pšenice. Jedná sa o veľmi odolnú a nenáročnú rastlinu. Je vyhľadávaná pre svoj vysoký obsah vlákniny a ľahkú stráviteľnosť. Pšenica špalda obsahuje takmer všetky základné zložky dôležité pre zdravý ľudský organizmus.
- Je výborným zdrojom vitamínov skupiny B (hlavne B1, B2 a niacínu)
- Významný je tiež obsah vitamínu A a E
- Z minerálnych látok špalda obsahuje predovšetkým fosfor, draslík, železo a horčík
- Obsahuje tiež relatívne veľa nenasýtených mastných kyselín a žiadny cholesterol
- Bielkovina špaldy má vysokú nutričnú hodnotu a iné zloženie aminokyselín ako bielkovina pšenice siatej (obsah lepku sa pohybuje v rozmedzí 35-45 % a jeho kvalita je vysoká)
Zloženie
Pšenica špalda 100 %.
Výživové hodnoty v 100 g výrobku
Energia 1520 kJ / 360 kcal
- Bielkoviny 12,5 g
- Sacharidy 68 g, z toho cukry 0,7 g
- Tuky 2,2 g, NMK 0,45 g
- Vláknina 9,0 g
- Sodík Max. 0,003 g
Použitie
Do teplého mlieka alebo vody pridávame za stáleho miešania kašu Nominal, až docielime požadovanú hustotu. Kašu je vhodné kombinovať s ovocím, orechmi, mliečnymi výrobkami, kakaom a pod. Kašu je tiež vhodné použiť ako zahusťovadlo do omáčok, ciest a ďalej ako spojivo do mäsových, zeleninových a ovocných zmesí.
Skladovanie
Pri relatívnej vlhkosti do 75 % a teplote do 30 °C, vždy uzavreté v pôvodnom obale.
Skúste tiež ostatné produkty značky Najtelo, ktoré sú v kategóriách Müsli, kaše a raňajkové zmesi, Potraviny a Potraviny, nápoje. Ak si nie ste istí výberom tohto produktu, inšpirujte sa v kategórii Müsli, kaše a raňajkové zmesi.
| EAN | 8594010190155 |
| Značka | Najtelo |
| Originálny názov | Cereální kaše Nomina špaldová 300g |