Korálovec ježovitý (Hericium erinaceus) je jedna z účinných húb s kulinárskym využitím a patrí medzi lahôdky Orientu. Korálovec je možné v prírode nájsť v Severnej Amerike, Európe a Ázii – tu sa navyše aj pestuje. V Číne je známa ešte len od minulého storočia a u nás sa vyskytuje veľmi vzácne. Obsiahnutý rakytník zlepšuje činnosť tráviaceho traktu.
