Sezamový olej svetlo žltej farby a príjemnej orieškovej chuti v biokvalite lisovaný za studena. Vhodný do studenej kuchyne, na dochutenie alebo ako masážny olej. Tradičné súčasť ázijských receptov.
Využitie:
- Studená kuchyňa - do šalátov, zálievok, dressingov alebo na ochutenie syrov
- Dochutenie - olejom môžete dochutiť aj teplé jedlá ku koncu varenia, napríklad polievky
- Ázijské recepty - sezamový olej je tradičnou súčasťou japonskej, čínskej a indickej kuchyne
- Kozmetika - olej zo sezamových semienok býva niekedy využívaný aj ako masážny
Tento olej bol extrahovaný zo sezamových semienok pestovaných v dodávateľskom reťazci v Mali, ktorý zahŕňa viac ako 5 000 miestnych poľnohospodárov. Pri výrobe oleja sú kvalitné semená najprv za studena lisované v lise bez rozpúšťadiel alebo chemikálií. Olej sa potom niekoľkokrát filtruje cez blotovací papier a potom sa uchováva na tmavom a chladnom mieste. Značka Émile Noël sa už od 80. rokov zameriava na výrobu a predaj olejov z ekologicky pestovaných surovín. Ako potvrdenie vysokej kvality svojich olejov získala firma certifikáty ISO, Organic Solidarity, Organic Fair Trade, Cosmébio, etc. Ich oleje neobsahujú umelé prísady a sú vyrábané bez chemických úprav. Organické panenské rastlinné oleje spoločnosti Emile Noël odrážajú poctivé autentické chute použitých semien alebo ovocia. Tento produkt ocenia predovšetkým spotrebitelia so záujmom o ekologické poľnohospodárstvo a udržateľný systém hospodárenia. Biopotraviny vždy prechádzajú systémom kontrol a certifikácie, ktorý zabezpečuje ich kvalitu a umožňuje im niesť toto označenie.
Nutričné hodnoty
Výživové údaje | na 100 g: |
Energia | 3700 kJ / 900 kcal |
Tuky | 100 g |
z toho nasýtené mastné kyseliny | 16 g |
Sacharidy | 0 g |
z toho cukry | 0 g |
Bielkoviny | 0 g |
Soľ | 0 g |
Doplňujúce informácie
Skladujte v suchu a chlade. Chráňte pred priamym slnečným žiarením.
Legislatívne zaradenie Jedlý olej - rastlinný, jednodruhový.
Poľnohospodárska produkcia Mali
Alergény: Sezam
Zloženie
Sezamový olej *. Môže obsahovať stopy lepku, sóje a orechov. Balené v ochrannej atmosfére. * Produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva
Skúste tiež ďalšie výrobky značky Emile Noël, ktoré nájdete v kategóriách Potraviny, nápoje a Oleje a octy. Ak si nie ste istí výberom tohto produktu, inšpirujte sa v kategórii Oleje a octy.
EAN | 3291960001535 |
Značka | Emile Noël |
Forma | Olej |
Pre | Pre dospelých |
Vlastnosti | EKO BIO Vegan |
Veľkosť balenia | 500 ml |
Originálny názov | Emile Noël Sezamový olej fair trade BIO 500ml |