Descanti Kokosová múka 500 g

Väčšina bezlepkových múk je skoro bez chuti, kokosová múka je krásne voňavá a dodá naopak všetkým pokrmom zaujímavý „šmrnc“. Napriek tomu, že nie je nijako sladená, stačí použiť menej sladidla ako pri bežnej múke, pretože kokos má prirodzene sladkastú chuť. Kokosovú múku môžete miešať so všetkými druhmi bezlepkových, ale aj klasických múk. Pokiaľ ju pridáte do mlieka, alebo džúsu, vznikne vám výborný nápoj plný bielkoviny a vlákniny.

Vlastnosti a výhody

Kokosová múka je jemne mletá múka s ľahko sladkou chuťou a kokosovou vôňou. Vyrába sa z čerstvej kokosovej dužiny, ktorá sa najprv vysuší, následne sa z nej zastudena vylisuje kokosový olej a potom sa melie na prášok, ktorý je na prvý pohľad veľmi podobný pšeničnej múke, len je sfarbený viac do žlta. Kokosová múka je prirodzene bezlepková a dá sa s ňou nahradiť 25 - 50% bežnej bielej múky. Vysoký podiel vlákniny a bielkovín robí z kokosovej múky výnimočne zdravú alternatívu bežnej pšeničnej múke.

Použitie

Ak jete zdravo, alebo sa k tomu chystáte, nemala by Vám táto vychytávka v kuchyni chýbať! Môžete z nej vytvoriť výborné a zdravé koláče, torty, pečivo, zákusky, muffiny a rôzne iné pečené dobroty. Kokosovú múku môžete použiť aj do jogurtov, smoothies či koktejlov, aby ste zvýšili príjem vlákniny. Navyše vaše výtvory prevonia kokosom a dodá im výnimočnú chuť.

Výživové údaje na 100 g

Zloženie

Skúste tiež ďalšie výrobky značky Descanti, ktoré nájdete v kategóriách Múky, Kokosové múky a Potraviny. Ak si nie ste istí výberom tohto produktu, inšpirujte sa v kategórii Kokosové múky.