Čisté ghí,
100 % maslový tuk
Neobsahuje mliečnu bielkovinu
Je prirodzene bezlepkové
Obsahuje množstvo vitamínov, minerálov a antioxidantov
Vďaka vysokému dymovému bodu je zdravým variantom tuku na vyprážanie
Ghí a jeho pôvod
V histórii sa s ním môžeme stretnúť v súvislosti s ajurvédou, starou indickou medicínou, podľa ktorej bolo považované za elixír života. Ghí je v súčasnosti veľmi obľúbenou formou „zdravých tukov“, ale nejde o úplnú novinku. Z alternatívou prepusteného masla sa pohrávali už naše prababičky, ktoré tým predchádzali rýchlemu žltnutiu klasického masla. Vďaka odstráneniu bielkoviny, zostane v ghí len čistý tuk. Vďaka tomu vydrží v uzavretej nádobe až niekoľko mesiacov.
Ako ghí používať?
Ghí môžete použiť pre teplú aj studenú kuchyňu. Jeho najväčšia výhoda však spočíva v tom, že sa začína prepaľovať až okolo 200 – 250 °C, a preto je skvelé na vyprážanie. Ghí môžete použiť kdekoľvek, kde by ste použili rastlinný tuk. Je výborné na dusenie, varenie, ale aj na pečenie a do sladkých pokrmov.
Skladovanie
Skladujte v uzavretej nádobe v tme pri teplote do 25 °C. Chráňte pred priamym slnečným žiarením. Bez nutnosti dodatočného chladenia. Prípadná zmena konzistencie neznamená chybu.
Zloženie
100% maslový tuk
Skúste tiež ďalšie produkty značky Aporosa, ktoré nájdete v kategóriách Potraviny, Potraviny, nápoje a Oleje a octy. Produkt zrecenzovalo 8 zákazníkov a 100 % by ho odporúčalo. Ak si nie ste istí výberom tohto produktu, inšpirujte sa v kategórii Ghí.
EAN | 8594207460061 |
Značka | Aporosa |
Veľkosť balenia | 450 ml |
Originálny názov | Aporosa ghí čisté 450ml |