5
Sada na vákuovanie FRESH & SAVE od Zwillingu je skvelou voľbou, keď chcete začať s vákuovaním potravín. Pomôže vám predĺžiť čerstvosť a trvanlivosť potravín v chladničke aj v mrazničke. Obsahuje všetko, čo budete pri vákuovaní potravín potrebovať.
Zabudnite na veľké a ťažké vákuovačky a večné hľadanie jednorazovej vákuovacej fólie! FRESH & SAVE = elegantný, kompaktný vákuovací program, ktorý je kedykoľvek pripravený na použitie. Žiadne drôty, jednoduchá obsluha. Dobíjacia elektrická vákuovacia pumpa váži iba 300 g a ovláda sa jediným tlačidlom. Sama spozná, kedy sa má vypnúť. Sklenené vákuovacie boxy sú ideálne do chladničky, opakovane použiteľné vákuovacie vrecká perfektné do mrazničky.
Balenie obsahuje:
- Nabíjaciu elektrickú vákuovú pumpu
- 2 plastové vákuovacie dózy (bez BPA)
- 1x veľkosť L: celkový objem 2,3 l, úžitkový objem 2,0 l, rozmery (d x š x v): 21 x 14 x 13 cm, hmotnosť 0,5 kg
- 1x veľkosť M: celkový objem 1,1 l, úžitkový objem 0,9 l, rozmery (d x š x v): 18 x 11 x 10 cm, hmotnosť 0,32 kg
- 4 opakovane použiteľné vákuové vrecká: 2 vrecká veľkosť M (35 x 25 cm) a 2 vrecká veľkosť S (23 x 20 cm)
Vlastnosti:
- Dlhšie čerstvé: vákuované potraviny zostanú až 5x dlhšie čerstvé (mäso, ryby, zelenina, hotové jedlá aj zeleninové šaláty)
- Efektívne uskladnenie potravín: uchováva chuť, vôňu, živiny aj vitamíny - v chladničke aj v mrazničke
- Na nákup 1x týždenne: čerstvé potraviny máte kedykoľvek po ruke vo vašej chladničke, takže do obchodu nemusíte tak často
- Rýchle marinovanie mäsa: vďaka vákuu prenikne korenie a marináda rýchlejšie do mäsa, stačí 30 minút
- Sous-vide: s vákuovými vreckami môžete variť modernou metódou sous-vide
- Koniec plytvania potravinami: lepšie plánovanie, môžete navariť dopredu a vychutnať si čerstvé neskôr, zvyšky nevyhadzujte ale vákuujte
- Múdra aplikácia: postráži termín spotreby, poradí čo uvariť a pomôže s nákupným zoznamom
Kompaktná bezdrôtová elektrická vákuovacia pumpa poháňaná dobíjacou lithium-iónovou bateriou (1200 mA) v sebe kombinuje výkonnú vákuovačku s výhodami prenosného zariadenia. Má moderný a nekomplikovaný dizajn, je lehká (cca 300 g), výkonná a tichá. Ovláda sa pohodlne jedným tlačidlom. Veľmi rýchlo, behom niekoľkých sekúnd, odsaje z vákuových dóz a sáčkov prebytočný vzduch. Je inteligentný - automaticky sa vypne pri dosiahnutí optimálneho vákua.
Dózy z odolného plastu (bez obsahu BPA) majú viečka s dvojitým silikónovým tesnením a ľahko ovládateľný vákuový ventil, na ktorý stačí priložiť vákuovú pumpu a jedným stlačením odsať vzduch. Po odsatí vzduchu môžete vákuové dózy umiestniť do chladničky, ale aj mrazničky. Potraviny v dózach môžete ohrievať aj rozmrazovať v mikrovlnnej rúre. Plastové dózy sú pre svoju nízku hmotnosť ideálne na transport jedla so sebou, do práce, alebo keď držíte tzv. krabičkovú diétu. Sú stohovateľné, takže prázdne nezaberú príliš veľa miesta. Dózy aj viečka môžete umývať v umývačke riadu.
Opakovane použiteľné vrecká na vákuovanie bez obsahu BPA majú jednoduchý ZIP-lockový systém uzatváranie a ľahko ovládateľný vákuový ventil, na ktorý stačí priložiť vákuovú pumpu a jedným stlačením odsať vzduch. Vákuové vrecká využijete pri uskladnení potravín v chladničke, mrazničke alebo aj v špajze (orechy, korenie, múka). Odolné vrecká sú vhodné aj na moderný spôsob pomalého varenia s riadenou teplotou metódou sous-vide, sú totiž dokonale vodotesné. Marinovanie mäsa vďaka vákuu skrátite na iba 30 minút.
Systém na vákuovanie potravín od Zwlling FRESH & SAVE až 5x* predĺži čerstvosť mäsa, zeleniny, ovocia i hotových jedál. Predstavuje malú revolúciu v uskladňovaní potravín. Exkluzívna technológia predlžuje trvanlivosť, pomáha zachovávať živiny, vône av mrazničke predchádza tzv. freezer burns (poškodenie potravín "spálením" mrazom pri zlom spôsobe zamrazenia). Efektívne odsatie vzduchu výrazne spomaľuje množenie mikroorganizmov (baktérií a plesní), ktoré spôsobuje, že sa potraviny pokazia.
*oproti bežnému skladovaniu potravín bez využitia vákua
Domácej strave sa nič nevyrovná, pomôže vám jesť zdravšie, ušetriť a správať sa ekologicky zodpovedne - neplytvať potravinami. Vďaka predĺženej čerstvosti pomocou vákua, môžete cez víkend navariť na celý týždeň a počas hektických pracovného dní nestrácať čas varením. Skoncujte s každodenným nakupovaním - vďaka predĺženej čerstvosti potravín stačí vyraziť do obchodu 1x týždenne.
Nebojte sa aromatických potravín - čerstvých rýb ani zrejúcich syrov. Po zavákuovaní nielen predĺžite ich trvanlivosť, ale typickú arómu, ktorá by inak prestúpila celú chladničku, zostane pevne uzamknutá v dóze či sáčku.
Múdra mobilná aplikáciaZwilling culinary world (pre iOS aj Android) v spojení s QR kódom na každej dóze a sáčku vám pomôže lepšie plánovať nákup a postráži termín spotreby uskladnených potravín . Odporučí aj recept, ktorý z uskladnených potravín môžete pripraviť a pomôže aj so spísaním nákupného zoznamu.
Pozrite tiež ostatné produkty značky Zwilling, ktoré nájdete v kategóriách Elektronika pod stromček, Elektro a Kuchynské spotrebiče. Ak si nie ste istí výberom tohto produktu, inšpirujte sa v kategórii Vákuovačky a zváračky fólií.