Vysoko kvalitný olej z egyptskej čiernej rasce. Čierna rasca je súčasťou …
Vysoko kvalitný olej z egyptskej čiernej rasce. Čierna rasca je súčasťou rodiny iskerníka a semená sú tmavé, tenké a tvaru polmesiaca. Semená sa používajú po stáročia na Blízkom východe, v Stredomorí a Indii. V súčasnej dobe sa čierna rasca používa ako korenie v rôznych kuchyniach po celom svete kvôli jej orechovej príchuti. Okrem svojho kulinárskeho využitia, čierna rasca má taktiež množstvo dôležitých výhod a je jedným z najdrahších liečivých semien na svete. Semená čiernej rasce obsahujú viac než 100 chemických zlúčenín, vrátane niektorých doteraz neidentifikovaných. Okrem toho, čo je považované za hlavné účinné látky- semená obsahujú: thymoquinone, beta sitosterol. kyselinu myristovú, kyselinu palmitovú, kyselinu palmitolejovú, kyselinu stearovú, kyselinu olejovú, kyselinu linoleovú, linolenovú, arachidonovú kyselinu, bielkoviny, vitamín B1, vitamín B2, vitamín B3, kyselinu listovú, vápnik, železo, meď, zinok, fosfor