- Amarant je výborným zdrojom na železo, vápnik , horčík , a iné stopové prvky-minerály.
- Na rozdiel od obilnín obsahuje aj vitamín C, ktorý pomáha v príjme vitamínu C, k jeho absorbcií. Jeho obsah vápnika je vyšší ako v mlieku, patrí tak medzi najlepšie zdroje vápnika spomedzi potravín.
Použite:
na obalovanie mäsa, pri cukrárskych výrobkoch, na prípravu chleba, čajového pečiva, malých zákuskov, keksíkov, ale aj polievok a iných diétnych jedál.
Priemerná výživová hodnota v 100g výrobku Amarantová múka 400g:
| Energetická hodnota: | 1553kJ/371kcal |
| Tuky: | 7,0g |
| Nasýtené mastné kyseliny: | 1,5g |
| Sacharidy: | 65,7g |
| Cukor: | 1,7g |
| Vlákniny: | 6,7g |
| Bielkoviny: | 13,6g |
| Soľ: | 0,01 g |
| Škrob: | 57,3g |
| B5 vitamin: | 0,6mg |
| B 6 vitamin: | 0,6 mg |
| Draslík: | 508 mg |
| Fosfor: | 557 mg |
| Horčík: | 248 mg |
| Železo: | 7,6 mg |
| Meď: | 0,5 mg |
Pozrite tiež ďalšie výrobky značky Najtelo, ktoré sú v kategóriách Bezlepkové potraviny, Potraviny a Potraviny, nápoje. Ak si nie ste istí výberom tohto produktu, inšpirujte sa v kategórii Bezlepkové múky.
| EAN | 8588006170900 |
| Značka | Najtelo |
| Veľkosť balenia | 1 x 500 g |
| Vlastnosti | Bez lepku / bez glutenu / pro celiaky Bezgluténový výrobok |
| Alergeny | Bez lepku |
| Forma potravín | Sypká zmes |
| Originálny názov | Amarantová múka |