Mango sušené mrazom, čiže lyofilizované mango Allnature si vďaka šetrnému procesu lyofilizáciou zachováva farbu, chuť, vôňu a živiny ako čerstvé mango. Proces lyofilizácia spočíva v prudkom zmrazení a následnom pomalom sušení vo vákuu, ktoré mango zbaví 95% vody.
