Kokosová múka obsahuje málo jednoduchých cukrov, vyniká naopak až 39% vlákniny a 20% bielkovín. Vhodná pre bezlepkovú a redukčnú diétu. Vyniká naopak vlákniny a proteínov a má naopak málo jednoduchých cukrov. Kokosová múka je neuveriteľne voňavá a v niektorých receptoch jej možno úplne nahradiť klasickú pšeničnú múku, pretože pokrmom dodá jedinečnú chuť.

Hoci nie je sladená, tak má sladkastú chuť, preto sa môže používať do receptov menej sladidlá. Kokosová múka je prirodzene bezlepková, je ľahko stráviteľná a dodáva pocit sýtosti, čím sa hodí k redukčnej a bezlepkovej diéte a vďaka vysokému obsahu proteínov ju ocenia aj vegáni a vegetariáni, športovci alebo ľudia v rekonvalescencii.

Zloženie: 100% kokosová múka z kokosovej dužiny

Obsah: 200 g

Krajina pôvodu: Srí Lanka

Tip na kokosové mlieko s ovocím: Zmiešajte 1 hrnček kokosové múky sa 3 hrnčeky vody a nechajte chvíľu odstáť. Vznikne vám kokosové mlieko, ktoré môžete skladovať v chladničke až 4 dni a možno ho pridávať do pokrmov ázijskej kuchyne. Podľa chuti do neho môžete tiež postupne rozmixovať napríklad banány alebo jahody a dosladiť kokosovým cukrom, medom alebo nejakým sirupom.

Výživové údaje na 100g:

Energetická hodnota 1313 kJ / 314 kcal
bielkoviny 19,2g
Tuky 8,1 g z toho nasýtené mastné kyseliny 7,5g
Sacharidy 20,8 g z toho cukry 18,7 g
vláknina 41,6g
soľ 0,1g
Draslík 2310 mg

Allnature Kokosová múka BIO 200 g - Recenzie a skúsenosti

Hodnotenie produktu Allnature Kokosová múka BIO 200 g