Farmilion Arrowroot koreňový škrob 400 g

Prírodné

Farmilion Arrowroot koreňový škrob 400 g

Maranta trstinová - zahusťovadlo - vhodné pre paleolitné stravovanie, pre diabetikov, pre celiatikov a pri redukčnej diéte.

Môžete mať už v utorok 30. 8. možnosti doručenia Skladom u dodávateľa
5,56 €
Cena za 10 g: 0,15 €
V jednej objednávke je možné zakúpiť maximálne 99 ks tohto produktu. Ak potrebujete nakúpiť viac kusov, kontaktujte nás prosím na obchod@pilulka.sk.
V košíku máte 0 ks za 0 €

Výhody produktu

Prírodné Prírodné

Nechcete čakať? Vyberte si z ponuky produktov skladom

Maranta je biely prášok bez chuti, získaný z koreňa rastliny Marantha arundinacea. Rastlina sa vyskytuje na západe Indie, Brazílii a Thajsku. Má podobný vzhľad a použitie ako kukuričný škrob. Škrobová múčka získaná z koreňa maranty si pred zahusťovaním omáčok, polievok či dezertov vyžaduje približne sedem minútové tepelné spracovanie.

Tento jemný prášok neobsahuje žiaden tuk a okrem toho, že výborne zahusťuje, omáčku či iný pokrm nenaruší žiadnou príchuťou, pretože je bez chuti. Zahusťuje i pri nízkej teplote a tým pádom je perfektná na prípravu omáčok a pudingov, ktoré sú citlivé na teplo . Jej zahusťovacie schopnosti sú dvakrát silné ako zahusťovacie schopnosti pšeničnej múky. Navyše nezakaľuje jedlo ako múka a nenesie v sebe kriedovitú príchuť ako kukuričný škrob, a preto je vhodná i na zahusťovanie ovocných omáčok a štiav.

Použitie

Arrowroot múku odporúčame použiť na zahustenie omáčok, omáčok, zeleniny, polievok, pudingov, ako aj cestovín, koláčov a pudingov. Je tiež vynikajúci ako náhrada za pšeničnú múku a kukuričný škrob.

Čo je to Arrowroot a Arrowroot múka?

Kultivácia koreňov Arrowroot sa datuje pred 7 000 rokmi.
Pôvod jeho mena: Domorodí obyvatelia Karibiku si touto rastlinou liečili rany spôsobené šípmi.Jemnozrnná múka sa vyrába z podzemnej hľuzy (malá, valcovitá, krémovo biela) rastliny šípky pestovanej v Karibiku a Južnej Amerike. Koreňová múka Arrow je bez chuti, biela, prášková (práškový prášok) ingrediencia.

Na čo sa používa koreňová múka z Arrowrootu?

Arrowroot koreňová múka funguje podobne ako kukuričný škrob, je vynikajúca na zahustenie omáčok, omáčok, zeleniny, polievok a pudingov. (Dve čajové lyžičky šípovej múky sú rovnaké ako jedna lyžica kukuričného škrobu).
Arrowroot múka je tiež vynikajúca na nahradenie pšeničnej múky, takže z múky s Arrowroot je možné pripraviť veľmi chutné paleo chleby, pečivo, sušienky a vdolky (cca 1 čajová lyžička šípkovej múky = 1 lyžica pšeničnej múky).

Prečo je lepšie variť s múkou z Arrowroot ako s tapiokovým škrobom?

Koreňová múka Arrowroot w toleruje kyslé zložky, ako je jablčný ocot, citrónová šťava, na rozdiel od tapiokového škrobu. Preto nie je tapiokový škrob vhodný na výrobu určitých ovocných omáčok, želé a omáčok.

Paleo chleby, pečivo a koláče vyrobené z múky z Arrowroot môžu byť zmrazené, zatiaľ čo tapiokový škrob môže byť zmrazený, čo po zmrazení zmení svoju štruktúru.

Priemerná výživová hodnota

Energetická hodnota 1481 kJ / 348 kcal
Tuky 0 g
- z toho nasýtené mastné kyseliny 0 g
Sacharidy 86,9 g
- z toho cukry 0,1 g
Bielkoviny 0,2 g
Sol 0,07 g
Vlákniny 0 g

Zloženie

Sušený koreň arrowrootu bio

Vyskúšajte tiež ďalšie produkty značky Farmilion, ktoré nájdete v kategóriách Potraviny, Potraviny, nápoje a Korenie a dochucovadlá. Ak si nie ste istí výberom tohto produktu, inšpirujte sa v kategórii Jednodruhové korenie.

EAN: 8588008045923
Značka: Farmilion
Veľkosť balenia: 400 g
Forma: Prášok
Vlastnosti: Prírodné
Originálny názov: Farmilion arrowroot koreňový škrob 400g
Skladom u dodávateľa Zajtra môžete mať možnosti doručenia

Odporúčame vám tieto podobné produkty

EAN: 8588008045923
Značka: Farmilion
Veľkosť balenia: 400 g
Forma: Prášok
Vlastnosti: Prírodné
Originálny názov: Farmilion arrowroot koreňový škrob 400g
Skladom u dodávateľa Zajtra môžete mať možnosti doručenia