Non GMO

GMO, čiže „Geneticky modifikovaný organizmus“,  je v skratke modifikácia rastlinných, živočíšnych, bakteriálnych a vírusových génov v laboratóriu. Ide o gény, ktoré sa prirodzene v prírode nevyskytujú.

Tento certifikát získajú potraviny, ktoré sú vyrobené bez použitia geneticky modifikovaných surovín, a to ani v jednej fáze výroby. V Českej republike ho ako prvá začala udeľovať spoločnosť Bureau Veritas. Certifikát chráni spotrebiteľov a zlepšuje kvalitu potravín.

Požiadavky štandardu certifikátu sa nevzťahujú iba na použité suroviny a finálny produkt, ale aj na obchodníkov a dopravcov, ktorí s nimi nakladajú.