Pohánková krupica sa vyrába z pohánky lámanky procesom zvaným extrúzia (navlhčená pohánka je vystavená vysokému tlaku a teplote). Pohánka je bezlepková plodina, ktorá má nezameniteľnú, ľahko orieškovú chuť. Jej použitie je univerzálne, hodí sa na sladko i na slano. Pohánka sa spolu s quinolou a amarantom zaraďuje medzi pseudoobilniny - v ľudskej výžive majú rovnaké použitie ako obilniny, ale botanicky patria do iných skupín. Všetky pseudoobiloviny sú prirodzene bezlepkové.
Pohánka je najlepším prírodným zdrojom rutínu.
Obsahuje:
- vápnik
- fosfor
- draslík
- horčík
Je ľahko stráviteľná a nutrične bohatá.
| EAN | 8588007352695 |
| Cesta podania | Perorálne - prehĺta sa |
| Pre | Pre deti, Pre dospelých |
| Vlastnosti | Bez lepku / bez glutenu / pro celiaky |
| Alergeny | Bez lepku |
| Originálny názov | Pohánková krupica 500g VINCE |