- Kokosová múka je vyrobená z čerstvej kokosovej dužiny, ktorá je najprv osušená a potom jemne pomletá na prášok.
- Tento proces prebieha pri nízkej teplote, potom si kokosová múka zachováva svoje pôvodné nutričné vlastnosti.
- V niektorých receptoch je možno klasickú múku nahradiť múkou kokosovou napríklad pri pečení koláčov, muffinov a dezertov.
Použitie
Je vhodná k pečeniu koláčov, na prípravu waffli, palaciniek, dezertov, do müsli, koktejlov, smoothies a ovocných šalátov.
Krajina pôvodu: Srí Lanka
Parametre (jednotka) | Nutričné údaje v 100 g | v dávke 10 g | % GDA* v dávke 10 g |
Energetická hodnota | 1697 kJ/413 kcal | 170 kJ/41 kcal | 2 |
Tuk | 8,5 g | 0,9 g | 1 |
z toho nasýtené mastné kyseliny | 8,0 g | 0,8 g | 4 |
Sacharidy | 26,0 g | 2,6 g | 1 |
z toho cukry | 8,6 g | 0,9 g | 1 |
Vláknina | 39,0 g | 3,9 g | |
Bielkoviny | 19,0 g | 1,9 g | 4 |
Soľ | 0,1 g | 0,0 g | 0 |
* Referenčná hodnota príjmu u priemernej dospelej osoby (8400 kJ/2000 kcal).
Balenie obsahuje: 100 porcí = 1 000 g.
Spotrebujte do: dátum uvedený na balení
Uchovávejte na suchom a chladnom mieste v tesne uzavretom obale.
Číslo šarže: uvedené na balení
Recept na kokosové palačinky
Suroviny:
- 4 lžíce ekologické bezlepkové kokosové mouky Look Food
- 4 vejce
- 2 banány
- 1 lžíce ekologického kokosového oleje Look Food
- 1 lžíce jakéhokoliv ekologického sirupu Look Food
- 1 lžíce rozinek nebo sušených datlí Look Food
Příprava:
Kokosovou mouku, vejce, banány a kokosový olej rozmixujte pomoci ručního mixéru v hladké těsto. Poté smažte na rozehřáté pánvi o průměru cca 10 cm s troškou kokosového oleje. Hotové palačinky můžete polít sirupem Look Food a posypat rozinkami nebo sušenými datlemi.
Pozrite tiež ostatné produkty značky Look Food, ktoré sú v kategóriách Bezlepkové múky, Bezlepkové potraviny a Potraviny, nápoje. Ak si nie ste istí výberom tohto produktu, inšpirujte sa v kategórii Bezlepkové múky.
EAN | 8595677900127 |
Značka | Look Food |
Veľkosť balenia | 500 g |
Cesta podania | Perorálne - prehĺta sa |
Vlastnosti | BIO Bez lepku / bez glutenu / pro celiaky |
Alergeny | Bez lepku |
Originálny názov | Look Food Ekologická bezlepková kokosová múka 500g |