Je veľmi bohatá na rastlinné bielkoviny, čo ocenia predovšetkým vegáni, vegetariáni a športovci: 100 g múky obsahuje 40 g bielkovín.
Ľanové múka obsahuje iba 3,9 g sacharidov (z toho je 3,8 g jednoduchých cukrov), a je preto vhodná ako zahusťovadlo pri nízkosacharidových diétach.
Krajina pôvodu: Nemecko
Použitie:
- Ľanová múka po namočení do tekutiny silne napučí, a je preto vynikajúca pre zahusťovanie nápojov a pokrmov
- Používame ju pre zahusťovanie koktejlov, polievok, omáčok a zeleninových pokrmov. Hodí sa aj do proteínových nápojov, müsli, jogurtov, do pečených aj nepečených dezertov, palaciniek, fašírok, kaší a rady ďalších pokrmov
Výživové údaje
100 g obsahuje v priemere:
Energia | 1346 kJ / 323 kcal |
Bielkoviny | 40 g |
Sacharidy | 3,9 g
|
Tuky | 8,8 g
|
Vláknina | 34 g |
Sodík | <0,1 g |
Vitamín B1 | 1,1 mg (100% DDD) |
Vitamín B6 | 1,2 mg (86% DDD) |
Kyselina listová | 280 mikrogramov (140% DDD) |
Horčík | 760 mg (203% DDD) |
Vápnik | 120 mg (15% DDD) |
Upozornenie: Skladovať v suchu
Pozrite tiež ostatné výrobky značky Rapunzel, ktoré nájdete v kategóriách Bezlepkové múky a Bezlepkové potraviny. Ak si nie ste istí výberom tohto produktu, inšpirujte sa v kategórii Bezlepkové múky.
EAN | 4006040349365 |
Značka | Rapunzel |
Cesta podania | Perorálne - prehĺta sa |
Forma | Prášok |
Forma potravín | Sypká zmes |
Alergeny | Bez lepku |
Originálny názov | Ľanové múka 250g RAPUNZEL |