Pre porovnanie, teplota zadymenia tohto oleja je cca 240 °C, zatiaľ čo pri rafinovovanom slnečnicovom oleji je to len 110 °C.
Repkový olej je najobľúbenejším jedlým olejom v Nemecku. Nečudo. Má vysoký podiel vitamínu E a v porovnaní s ostatnými bežne používanými rastlinnými olejmi má najväčší obsah omega-3.
Obsahom omega-3 mastných kyselín repkový olej prevyšuje aj olivový olej, ktorý je v našich končinách považovaný za ten najzdravší. Repkový olej ich totiž má až 10-násobne viac.
Repkový olej má dokonca priam ideálny pomer omega-3 a omega-6 mastných kyselín, a to konkrétne 1:2,53. Oficiálne sa pritom za ideálny pomer omega-3 a omega-6 považuje 1:2 až 1:3.
Vyvážený pomer nenasýtených mastných kyselín znižuje riziko vzniku srdcových chorôb, cukrovky i Alzheimerovej choroby. Navyše, repkový olej obsahuje až o polovicu menej zlých tukov ako olivový.
Pozitíva repkového oleja pre naše zdravie
- Posilňuje kardiovaskulárny systém
- Je to silný antioxidant
- Zrýchľuje metabolizmus
- Znižuje hladinu cholesterolu
- Má antibakteriálne účinky
- Má protiplesňové účinky
- Má antivírusové účinky
- Spomaľuje starnutie
Vďaka fyzikálnej rafinácii je repkový olej tepelne stabilnejší a má neutrálnu chuť a vôňu. Výborne sa preto hodí na varenie a vyprážanie.
Vyskúšajte tiež ďalšie výrobky značky Najtelo, ktoré sú v kategóriách Potraviny, nápoje, Potraviny a Oleje a octy. Ak si nie ste istí výberom tohto produktu, inšpirujte sa v kategórii Oleje a octy.
EAN | 8588000878017 |
Značka | Najtelo |
Veľkosť balenia | 500 ml |
Cesta podania | Perorálne - prehĺta sa |
Forma | Olej |
Pre | Pre dospelých |
Vlastnosti | Bez chémie |
Originálny názov | Flaviol repkový olej panenský 500ml sklo SR |