Descanti Kokosový olej extra panenský 300 g

Panenský kokosový olej nie je iba najzdravším a najuniverzálnejším olejom na svete. Je to skutočné zázračné superjedlo s mimoriadnymi účinkami na zdravie a jedinečným využitím v kuchyni, dokonca aj v kozmetike. Kokosový olej bol dlho neprávom radený medzi nezdravé potraviny kvôli vysokému obsahu nasýtených tukov.

Zatiaľ čo prevažná väčšina nasýtených mastných kyselín, pochádzajúcich z mäsa, mlieka, vajec a rastlinných olejov, sa skladá z dlhých uhlíkových reťazcov, a navyše často obsahujúcich cholesterol a nebezpečné transmastné kyseliny, kokosový olej je tvorený stredne dlhými mastnými kyselinami známymi ako MCFA (ang. Medium chain fatty acids), pričom neobsahuje žiadny cholesterol a transmastné kyseliny. Stredne dlhé reťazce mastných kyselín sa v tele spracúvajú veľmi odlišným spôsobom ako reťazce dlhé.

Na rozdiel od bežných tukov sa kokosový olej po požití okamžite štiepi na jednoduchšie mastné kyseliny vďaka enzýmom v slinách a žalúdočnej šťave, to znamená nie je závislý na produkcii pankreatickej šťavy, nezaťažuje pankreas ani žlčník. Je preto veľmi ľahko stráviteľný, predovšetkým pre ľudí, ktorí majú zhoršené trávenie tukov alebo odstránený žlčník. Stredne dlhé reťazce mastných kyselín sa neukladajú ako tukové zásoby a sú okamžite využiteľné ako zdroj energie. Pretože zvyšujú energetický metabolizmus všetkých buniek, urýchľujú chudnutie, hojenie a liečenie.

Na výrobu a po zbere sa kokosové orechy olúpu a kopra zvnútra sa na jemno strúha. Vznikne jemná drvina, ktorá sa následne zahreje na maximálne 42 ° C preto, aby sa z nej odparila všetka voda. Z tejto hmoty sa potom metódou lisovaním za studena získava kokosový olej prvotriednej kvality. Typickou vlastnosťou pre panenský kokosový olej je to, že do teploty okolo 25 ° C sa jedná o bielu, v závislosti na teplote viac či menej pevnú hmotu. Po prekročení tejto teploty olej prechádza do tekutého stavu.

Niektoré z príkladov použitia kokosového oleja:

• Je tepelne stabilný až do 200 ° C, takže sa výborne hodí na vyprážanie, pri výrobe cukroví, pri príprave teplých pokrmov v orientálnych kuchyniach
• Skvele chutí jednoducho namazaný na pečive
• Výborne sa dá použiť ako náhrada bežného krému alebo telového mlieka. Nezanecháva mastný film a krásne sa vstrebáva do Perfektne poslúži ako vlasový zábal, pretože môže pôsobiť proti lámavosti vlasov
• Vďaka príjemnej vôni a ľahkému vstrebávaniu sa hodí ako ideálny masážny prostriedok. Vašu pokožku zanechá neuveriteľne hladkú a pružnú
• Výborne sa hodí aj ako balzam po holení na precitlivenú pleť a dokáže upokojiť pleť po opaľovaní.
• Domácim miláčikom vie pomôcť s posilnením imunity a zlepší kvalitu ich srsti

Výživové údaje na 100 g

Vyskúšajte tiež ostatné výrobky značky Descanti, ktoré sú v kategóriách Kozmetika, Potraviny, nápoje a Potraviny. Ak si nie ste istí výberom tohto produktu, inšpirujte sa v kategórii Kokosové oleje.