Červená čočka Allnature patří k velmi zdravým surovinám. Většinou se dá koupit již bez slupky, díky čemuž se lépe tráví a nenadýmá. Obsahuje především vitamín B6, dále vlákninu, bílkoviny, zinek, fosfor a železo. Oblíbená je zejména v Indii, ale v dnešní době je rozšířená již po celém světě. Lehce se rozvaří, a proto ji je nutné při vaření hlídat a odhadnout správné množství vody. Z červené čočky lze připravit placky, můžete ji přidat do salátů nebo použít jako zahušťovadlo některých pokrmů.
Použití: Červenou čočku přebereme, propláchneme ve vodě a nasypeme do hrnce. Čočku zalijeme vodou v poměru cca 1:2 (na jeden hrnek čočky připadají zhruba dva hrnky vody). Nesolte a přiveďte k varu. V nezakrytém hrnci vařte cca 5-7 minut. Po uvaření červená čočka zežloutne. Nakonec přidejte sůl a promíchejte.
Složení: Čočka červená půlená. Alergeny: Může obsahovat stopy lepku, arašídů, sezamu a skořápkových plodů.
Obsah: 500 g
Vyrobeno v: ČR
Výživové údaje na 100 g: Energetická hodnota 1545 kJ/342 kcal
Tuky 0,8g
z toho nasycené mastné kyseliny 0,1 g
Sacharidy 59g
z toho cukry 4,1 g
Bílkoviny 23 g
Sůl 0,01 g
| EAN | 8594182008685 |
| Originálny názov | Čočka červená půlená 500g |